Cara Membuat Dimsum Ayam Nikmat

Dimsum merupakaan salah satu makanan dari Tiongkok yang sudah sangat terkenal di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Dibalik saking banyaknya jenis dimsum, salah satu jenis yang paling banyak dicari atau digemari masyarakat Indonesia adalah dimsum ayam. Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya.

Nah, apakah kalian salah satu penggemar dimsum? Jika iya, tidak harus selalu membeli di restoran jika ingin memakannya. Buat sendiri aja diruma yuk. Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat.

Cara Membuat Dimsum Ayam Nikmat
Cara Membuat Dimsum Ayam Nikmat 1

Memang tidak bisa dipungkiri, untuk membuat dimsum diperlukan ketelatenan. Namun bukan berati kita tidak bisa membuatnya lho, berikut ini langkah dan cara membuat dimsum yang nikmat.

Tipe: Hidangan pembuka

Masakan: Khas Tionkok

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 40

Total Waktu: 50M

Bahan Resep:

  • 500 gr / 0,5 Ekor Ayam Giling.
  • 200 gr / 14 Sdm Tepung Tapioka.
  • 100 gr / 1 Genggam Udang Giling.
  • 50 gr / 1 Buah Wortel.
  • 2 Batang Daun Bawang.
  • 2 Butir Telur Ayam.
  • 40 Lembar Kulit Pangsit.
  • 20 ml / 1,5 Sdm Minyak Wijen (untuk bumbu)
  • 15 ml / 1 Sdm Saus Tiram (untuk bumbu)
  • 15 ml / 1 Sdm Kecap Asin (untuk bumbu)
  • 15 gr / 1 Sdm Bawang Putih Bubuk (untuk bumbu)
  • 10 gr / 1 Sachet Kaldu Bubuk (untuk bumbu)
  • 0,5 Sendok Teh Lada Bubuk (untuk bumbu)
  • 0,5 Sendok Teh Garam (untuk bumbu)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, membuat adonan dimsum: Campurkan ayam giling, udang giling, tepung tapioka, irisan daun bawang, dan telur kocok.

Langkah 2, masukkan bumbu: Setelah memasukkan semua bahan utama diatas, masukkan juga bumbu yang dibutuhkan seperti, 20 ml / 1,5 Sdm Minyak Wijen, 15 ml / 1 Sdm Saus Tiram, 15 ml / 1 Sdm Kecap Asin, 15 gr / 1 Sdm Bawang Putih Bubuk, 10 gr / 1 Sachet Kaldu Bubuk, 0,5 Sendok Teh Lada Bubuk, 0,5 Sendok Teh Garam. Aduk semuanya menjadi satu dan benar-benar tercampur rata.

Langkah 3, bungkus/cetak adonan: Ambil selembar kulit pangsit yang sudah disiapkan, lalu isi 1 sdm adonan dimsum, lipat rapi dan jangan lupa kasih toping wortel yang dicincang sejumpit saja.

Langkah 4, masak dimsum: Masak atau kukus dimsum selama kurang lebih 25-30 menit saja. Lalu sajikan saat masih hangat dengan kecap dan saus.

Itulah cara membuat dimsum nikmat. Sebenarnya sangat simpel dan mudah bukan? Memang waktu paling ribet adalah saat membungkus atau mencetak dimsum, namun hal ini tidak mempengaruhi rasa kok. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4.3 / 5. Jumlah 317

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?