in

Cara Membuat Donat Mini Tanpa Telur, Mudah Banget!

gnews piknikdong
Bagikan:

Sedang mencari cara membuat membuat donat mini tanpa menggunakan telur? ya kamu berada di tempat yang tepat.

Advertisements

Donat adalah camilan yang berbahan dasar tepung terigu, gula, telur dan mentega, banyak sekali varian resep donat, jadi tinggal pilih mana yang susai dengan selera masing-masing.

Setelah sebelumnya kita sudah membahas cara membuat donat kentang dan cara membuat donat tanpa kentang, kali ini kita akan membahas cara membuat donat mini tanpa telur. Penasaran seperti apa? Simak langsung yuk!

Cara Membuat Donat Mini Tanpa Telur, Mudah Banget!
Cara Membuat donat mini min

Cara membuat donat mini tanpa telur cukup sederhana kok, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Advertisements

Total Waktu: 1J30M

Bahan Resep:

  • 300 gram ubi kuning,kukus, haluskan.⁣
  • 200 gram terigu protein tinggi.⁣
  • 45 gram gula pasir/ gula halus.⁣
  • 30 gram susu bubuk.⁣
  • 5 gram ragi instant.⁣
  • 1/4 sdt baking powder.⁣
  • 65 ml susu cair dingin/air es.⁣
  • 40 gram Unsalted butter.⁣
  • 1/4 sdt garam.⁣

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan: Campur terigu, gula, susu bubuk, ragi, baking powder, aduk rata.

Langkah 2, masukkan ubi⁣: Tambahkan ubi dan tuang susu cair/air es sedikit demi sedikit sambil diulen sampai rata dan 1/2 kalis.

Advertisements

Langkah 3, tambahkan garam dan butter⁣: Tambahkan garam dan butter, ulen/mixer sampai kalis elastis.

Langkah 4, bulatkan adonan: ⁣Rounding/bulatkan adonan, tutup, istirahatkan selama sekitar 30 menit.⁣

Langkah 5, bagi adonan: ⁣Bagi adonan 20 gram (donat mini) bulatkan masing-masing adonan sampai mulus. Setelah semua selesai dibulatkan, tekan permukaan donat sampai agak pipih, lubangi tengahnya/bentuk donat.⁣

Langkah 6, istirahatkan lagi: Alasi baking paper atau taruh di wadah yang ditaburi sedikit terigu, supaya tidak lengket, tutup dengan serbet dan istirahatkan lagi sekitar 30 menit.⁣

Langkah 7, goreng donat: Goreng donat dengan api kecil sampai kuning kecoklatan, cukup sekali balik. Angkat, tiriskan atau gunakan tisu dapur untuk menyerap minyak. ⁣

Langkah 8, beri toping: Beri topping sesuai selera. Sajikan.⁣

Itulah resep donat mini tanpa telur, tidak sulit bukan? Selamat mencoba!

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 1

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.