Es krim selalu memiliki tempat tersendiri dihati para penggemarnya. Banyak sekali varian es krim diluar sana, salah satu yang hits adalah es krim pop ice.
Alasan kenapa es krim pop ice memiliki banyak penggemar adalah bisa dibuat di rumah sendiri, dan rasanya nikmat.
Cara membuat es krim pop ice tidaklah sulit, selain itu bahan yang dibutuhkan bisa dengan mudah dicari di sekeliling kita dengan harga yang sangat terjangkau.
Penasaran ingin mencoba membuat sendiri di rumah? Simak ulasan lengkapnya tentang resep es krim pop ice berikut ini.
Cara Membuat Es Krim Pop Ice 5 Langkah Saja!
Cara membuat es krim pop ice tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Es krim
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 8J
Bahan Resep:
- 2 bks pop ice cokelat
- 400 ml air (2 gelas air)
- 200 gram gula pasir
- 3 bks SKM
- 500 ml air
- 2 sdm tepung maizena
- Vanili dan garam secukupnya
- 1 sdt SP
Petunjuk Resep:
Langkah 1, blender pop ice: Blender pop ice dengan 400 ml air jika sudah tercampur rata masukkan ke dalam plastik lalu bekukan di frezeeer. Bisa pake wadah yang ada tutup nya atau pakai kantong plastik agar cepet beku.
Langkah 2, buat bahan susu: Campur gula, SKM, vanili, sedikit garam dan air menjadi satu lalu masak hingga mendidih.
Langkah 3, masukkan larutan maizena: Setelah mendidih masukkan larutan maizena (maizena + 2 sdm air). Terus diaduk hingga bahan es krim nya mengental. Jika sudah mengental angkat lalu dinginkan.
Langkah 4, bekukan bahan susu: Setelah dingin masukkan ke dalam wadah kantong plastik dan bekukan di frezer, gunakan wadah yang tertutup.
Langkah 5, campurkan kedua bahan: Jika kedua bahan sudah membeku selanjutnya keluarkan bahan dari kulkas. Kocok bahan susu yang sudah membeku hingga hancur tidak ada yang mengeras lagi tambahkan bahan pop ice yg sudah di bekukan.
Langkah 6, tambahkan SP: Selanjutnya tambahkan SP kocok sampai mengembang. Jika sudah mengembang tuang es krim ke dalam wadah yang bertutup atau pun cup.
Langkah 7, bekukan es krim: Bekukan di frezer sekitar 5-6 jam dan es krim pop ice siap di nikmati
Itulah cara membuat es krim pop ice sederhana. Tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
