Pengen membuat keripik pisang tapi masih bingung bagaimana cara membuatnya? Tenang, kamu berada di tempat yang tepat. Cara membuat keripik pisang tidak sulit kok.
Keripik pisang memang memiliki banyak penggemar, selain nikmat, cocok untuk teman minum kopi atau teh, camilan yang satu ini juga sangat awet untuk disimpan, dan bisa dinikmati kapan saja.
Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi, cara membuat keripik pisang tidaklah sulit, ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep keripik pisang sederhana, simak yuk!
Cara Membuat Keripik Pisang Mudah Banget, Cukup 6 Langkah!
Cara membuat keripik pisang tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 1J30M
Bahan Resep:
- 2 sisir pisang yang masih mentah atau setengah matang
- 1 sdt kapur sirih
- 1 sdm garam
- Margarin secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Petunjuk Resep:
Langkah 1, larukan kapur sirih: Larutkan kapur sirih dengan 2 liter air, aduk hingga tercampur. Diamkan hingga bening. Ambil bagian beningnya saja.
Langkah 2, kupas pisang: Kupas pisang, lalu iris tipis-tipis. Masukkan ke dalam air kapur sirih tadi. Lakukan hingga selesai. Diamkan selama minimal 30 menit. Lalu cuci sampai bersih.
Langkah 3, larukan garam: Larutkan 1 sdm garam dalam 1,5 L air. Masukkan irisan pisang. Aduk hingga rata. Diamkan 30 menit.
Langkah 4, goreng keripik pisang: Panaskan minyak agak banyak. Jika sudah panas, masukkan irisan pisang, jangan terlalu banyak. Goreng sambil diaduk agar pisang tidak menempel satu sama lain.
Langkah 5, tambahkan margarin: Jika buih di minyak sudah tinggal sedikit dan pisang agak kering, masukkan 1 sdm margarin, aduk hingga rata.
Langkah 6, angkat pisang: Setelah pisang berwarna kekuningan, segera angkat, karena proses pematangan masih terus berlangsung, jadi pisang tidak gosong. Tiriskan minyak dan dinginkan, keripik pisang siap dinikmati.
Itulah resep dan cara membuat keripik pisang sederhana, tidak sulit bukan? Selamat mencoba.
