Cara Membuat Martabak Manis, Cuma 5 Langkah!

Siapa sih yang tidak suka dengan martabak manis? Camilan yang satu ini sangatlah populer ditengah masyarakat.

Rasanya yang manis legit dan nikmat sangat cocok disajikan sambil minum teh ataupun kopi. Selain kenikmatan tersebut, untuk mencari martabak manis juga tidak sulit, karena banyak dijajakan dipinggir jalan.

Walaupun mudah ditemukan, bukan berati kita tidak boleh membuat sendiri dirumah lho. Membuat martabak manis dirumah selain akan lebih higienis tentu kita bisa menyesuaikan rasa seperti yang kita inginkan sendiri.

Bingung bagaimana resepnya? tak perlu kawatir, karena berikut ini ada ulasan tentang cara membuat martabak manis lengkap dengan langkah-langkah pembuatannya. Penasaran? Simak yuk!

Cara Membuat Martabak Manis, Cuma 5 Langkah!
Cara Membuat Martabak Manis, Cuma 5 Langkah! 1

Cara membuat martabak manis pada dasarnya tidak sulit kok, berikut ini ada langkah-langkah pembuatannya yang bisa dipraktikkan langsung dirumah. Cobain yuk!

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Timur Tengah

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1-2 Martabak

Total Waktu: 1J50M

Bahan Resep:

  • 225 gram tepung serbaguna
  • 25 gram tepung maizena
  • 1 butir telur ukuran besar
  • 1/2 sdt vanilla
  • 2 sdm susu bubuk
  • 3 sdm gula pasir
  • 300 ml air + (50 ml tuang terakhir)
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdt baking powder double acting
  • 1/2 sdt baking soda
  • 2 tetes pewarna kuning telur
  • Mentega (Topping)
  • Susu kental manis (Topping sesuai selera)
  • Meses (Topping sesuai selera)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, susu bubuk, sejumput garam dan baking powder, aduk rata lalu tuang 300ml air kemudian mixer dengan kecepatan sedang selama 10-15 menit. Jangan lupa rapihkan pinggiran mikser sesekali.

Langkah 2, diamkan lalu masukkan telur dan larutan baking soda: Diamkan adonan selama 1 - 2 jam, setelah itu masukkan telur, aduk rata dan masukkan juga larutan baking soda dengan 50ml air, aduk rata. Tidak perlu dikocok kelamaan ya.

Langkah 3, panaskan cetakan: Panaskan cetakan dengan api kecil sampai benar-benar panas. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

Langkah 4, masak adonan: Tuang adoanan kedalam loyang yang sudah dipanaskan tadi. Tunggu sampai berbuih permukaannya/ada lubang-lubang kecil, taburi gula pasir secukupnya tutup sampai matang.

Langkah 5, angkat martabak: Setelah matang, angkat martabaknya lalu tutup sebentar dengan serbet atau tutup panci lalu beri toping sesuai selera, jangan lupa oles dengan mentega juga permukaan martabaknya supaya lebih moist. Potong-potong dan sajikan.

Itulah cara membuat martabak manis yang nikmat dan hanya 5 langkah saja. Cukup sederhana bukan? Cobain langsung yuk!

Atau ingin mencoba membuat martabak mini bisa cek disini.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 3.7 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?