Cara Membuat Nugget Ayam Enak Banget, Cobain Yuk!

Siapa sih yang tidak tergoda dengan kenikmatan nugget ayam? Salah satu olahan daging ayam ini memiliki banyak sekali penggemar.

Nugget ayam merupakan olahan daging yang terbuat dari daging ayam giling lalu dicetak dalam berbagai bentuk, dilapisi dengan tepung bumbu dan ditambah tepung roti yang bikin krezz bangat saat digigit.

Mencari nugget ayam tidaklah sulit, karena banyak tersedia disekeliling kita, mulai dari pasar tradisional, minimarket, supermarket dan frozen food.

Walaupun bisa dengan mudah kita temui, namun bukan berati tidak perlu membuat sendiri nugget dirumah lho. Cara membuat nugget ayam tidak sulit kok, selain itu banyak keuntungan membuat nugget sendiri dirumah, seperti bisa mengkreasikan rasa dan bahan sesuai dengan selera, hingga kualitas bahan dan kebersihan lebih terjamin.

Nah, bagi yang ingin mencoba membuat nugget ayam dirumah, simak dengan seksama ulasannya berikut ini.

Cara Membuat Nugget Ayam
Cara Membuat Nugget Ayam Enak Banget, Cobain Yuk! 1

Cara membuat nugget ayam tidak sulit kok, bahannya juga tidak terlalu banyak. Berikut ini resep dan langkah-langkahnya.

Tipe: camilan/lauk

Total Waktu: 2J

Bahan Resep:

  • 400 gram dada ayam fillet
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdm kaldu bubuk
  • 1/2 sdm gula
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 buah wortel, serut dengan serutan keju
  • 2 siung bawang putih (untuk bumbu halus)
  • 3 siung bawang merah (untuk bumbu halus)
  • 1 butir telur, kocok (bahan pelapis)
  • secukupnya Tepung roti (bahan pelapis)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, campurkan bahan utama nugget ayam: Kecuali serutan wortel dan bahan pelapis, campur semua bahan utama nugget ayam dengan bumbu halus. Campur hingga sempurna.

Langkah 2, campurkan wortel: Apabila bahan utama dan bumbu halus sudah tercampur sempurnya, tambahkan serutan wortel, lalu diaduk lagi menggunakan sendok atau yang lainnya hingga benar-benar rata.

Langkah 3, kukus adonan nugget: Kukus adonan nugget, selama kurang lebih 20 menit saja. Untuk mengecek tingkat kematangan bisa ditusuk menggunakan tusuk gigi, apabila tidak ada lagi adonan yang menempel, berati sudah matang. Angkat lalu diamkan hingga dingin.

Langkah 4, buat adonan pelapis: Siapkan celupan dengan menggunakan telur yang dikocok, dan siapkan pula tepung roti dalam wadah sendiri.

Langkah 5, simpan nugget dalam kulkas sebelum digoreng: Celupkan potongan nugget kedalam kocokan telur, lalu baluri menggunakan tepung roti. Kemudian simpanlah dulu dalam kulkas sekitar 10-15 menit agar tepung roti melekat erat.

Langkah 6, goreng dan sajikan: Panaskan banyak minyak, lalu goreng nugget hingga matang berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan lalu sajikan bersama saus sambal dan nasi panas.

Itulah cara membuat nugget ayam dirumah, sangat mudah sekali bukan? Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4 / 5. Jumlah 23

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?