Sedang mencari cara membuat Pisang Crispy? Ya, kamu berada ditempat yang tepat.
Pisang Crispy memang sedikit berbeda dengan pisang goreng sederhana, karena pada lapisan tepungnya setelah di goreng lebih crispy atau kriuk.
Ada trik kusus dalam membuat pisang crispy ini salah satunya adalah dengan memanfaatkan baking powder dan tepung beras.
Cara membuat pisang Crispy tidak berbeda jauh dengan pisang goreng biasa kok. Ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep pisang Crispy nikmat dan mudah. Simak yuk!
Cara Membuat Pisang Crispy, 4 Langkah Saja!
Cara membuat pisang crispy sangatlah sederhana, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 30M
Bahan Resep:
- 6 buah pisang kepok atau raja, kupas dan potong jadi 2
- 120 gram tepung terigu
- 60 gram tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air
- 1 butir telur ayam, kocok
- Minyak untuk menggoreng
Petunjuk Resep:
Langkah 1 campur tepung: Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam. Aduk rata.
Langkah 2 bikin adonan: Kocok telur dan air lalu masukkan ke campuran tepung. Aduk rata sampai menjadi adonan lembut.
Langkah 3, masukkan pisang: Masukkan pisang ke dalam adonan. Balurkan. Diamkan 10-15 menit.
Langkah 4, goreng pisang chrispy: Panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian masukkan pisang di wajan, biarkan sebentar sampai adonan turun. Goreng pisang sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.
Itulah resep pisang crispy nikmat dan mudah, sangat sederhana bukan? Selain itu, bisa juga untuk di jual lho. Selamat memasak
