Salad buah merupakan sajian hidangan pencuci mulut yang sedap serta menyehatkan.
Bagaimana tidak, bahan untuk membuat hidangan ini adalah buah-buahan yang mengandung banyak sekali manfaat untuk tubuh.
Jika kita telusuri lagi, salad sudah dikonsumsi orang romawi dan yunani kuno lho. Kata salad berasal dari bahasa latin “sal” yang berarti garam.
Pada saat itu, garam merupakan bumbu yang sangat penting untuk memberi rasa untuk makanan.
Kata “sal” diserap dalam bahasa perancis kuno dan menjadi salade, kemudian di akhir abad ke-14 diserap kedalam bahasa Inggris menjadi salad watu sallet.
Cara membuat salad buah tidaklah sulit, cukup dengan mengumpulkan beberapa bahan utamanya saja lalu dicampurkan.
Nah bagi yang masih bingung bagaimana membuat salad buah yang enak dan praktis, berikut ini langkah-langkahnya.
Cara Membuat Salad Buah
Tipe: Hidangan pencuci mulut
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Total Waktu: 30 Menit
Bahan Resep:
- potongan buah apel
- potongan buah anggur
- potongan buah semangka
- potongan buah melon
- potongan buah kiwi
- buah jeruk
- 150 gram mayonaise
- 200 ml yoghurt
- 4 sdm susu kental manis
- Keju cheddar parut secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat saus salad: Campurkan semua bahan untuk saus salad, yakni yoghurt, mayonaise, dan susu kental manis di wadah, lalu aduk hingga benar-benar rata.
Langkah 2, racik salad buah: Ambil wadah saji, bisa menggunakan gelas, mangkuk atau yang lainnya.
Masukkan potongan buah kedalam wadah, lalu tuangkan saus salad diatasnya aduk kembali pelan-pelan.
Setelah itu barulah taburi parutan keju dan taruh beberapa potongan buah lagi untuk hiasan topping.
Langkah 3, sajikan: Untuk lebih nikmat, simpan dulu dalam kulkas sebelum disajikan, atau bisa juga dengan menambahkan es batu.
Karena menikmati salad ketika dingin akan lebih nikmat dan segar.
Itulah cara membuat salad buah yang praktis, sangat mudah sekali bukan? Selamat mencoba.
