5 Cara Menyimpan Ikan Agar Lebih Awet, Gak Pake Ribet!

Menyimpan ikan segar cukup banyak untuk persediaan sehari-hari? Kenapa tidak?

Jangan mengerutkan dahi dulu, karena sangat mudah kok menyimpan ikan segar agar tahan lama, namun memang harus perlu tau cara yang benar untuk melakukannya.

Cara Menyimpan Ikan, Gambar oleh heberhard dari Pixabay
Cara Menyimpan Ikan, Gambar oleh heberhard dari Pixabay

Nah dalam kesempatan kali ini, kita bakal bahas bagaimana sih cara menyimpan ikan agar lebih awet saat disimpan. Penasaran? Simak ulasan lengkapnya dibawah ini.

1. Pilih dulu ikan yang benar-benar terbaik dan segar

Ingat, jika ingin menyimpan ikan, pastikan dulu untuk memilih ikan yang memiliki kualitas baik ketika membeli.

Pilihlah ikan yang benar-benar masih segar, kenyal dan mata dari ikan itu masih bening. Ikan yang berkualitas baik akan lebih tahan lama jika kita simpan dengan baik dan benar.

2. Bersihkan ikan yang akan kita simpan

Jangan lupa untuk membersihkan ikan sebelum disimpan. Membersihkan bagian insangnya dan buang bagian perutnya adalah cara yang tepat.

Jika ingin menghilangkan bau yang terlalu amis, bisa juga dengan memberi perasan jeruk nipis ke tubuh ikan sebelum disimpan.

3. Gunakan wadah yang tertutup

Setelah selesai dibersihkan, simpanlah ikan dengan menggunakan wadah yang tertutup. Wadah yang tepat bisa menggunakan toples atau kotak makanan.

Selain itu bisa juga dengan menyimpan dengan wadah plastik, namun memang jika menggunakan wadah plastik, dikawatirkan bisa membuat ikan mudah hancur saat mengeluarkannya nanti.

4. Simpanlah di Freezer

Jangan lupa untuk menyimpan ikan di Freezer, karena ikan yang membeku bisa bertahan lebih lama lagi.

5. Jangan menyimpan ikan bareng makanan yang berbau menyengat

Ikan yang kita simpan bersamaan dengan makanan yang berbau menyengat biasanya akan mengkontaminasi ikan yang kita simpan. Jadi alangkah baiknya jika menyimpan ikan di dekat makanan yang tidak berbau menyengat.

Itulah cara menyimpan ikan agar awet. Sangat mudah bukan?

Menyimpan ikan dengan membumbuinya terlebih dahulu juga bisa coba lho, hal ini akan membuat bumbu itu meresap baik saat disipan, dan pasti akan sangat lezat saat dimasak nanti.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?