in

Mengenal Apa Itu Gourmet, Ini Pengertian, Penjeleasan, dan Pekerjaannya!

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Mencari informasi tentang apa itu Gourmet, pengertian, penjelasan dan pekerjaannya? Ya sekarang sudah berada di tempat yang tepat.

Bagi sebagian orang yang bekerja dalam dunia restoran dan perhotelan mungkin sudah paham mengenai arti Gourmet.

Gourmet sendiri merupakan sebuah profesi yang sangat erat kaitannya dengan makanan dan minuman.

Gourmet Pengertian, Penjeleasan, dan Pekerjaannya
Gourmet Pengertian, Penjeleasan, dan Pekerjaannya, Gambar oleh Antony Trivet dari Pixabay

Gourmet merupakan profesi yang bekerja mencicipi makanan maupun minuman.

Eits mencicipinya tidak asal dan hanya menyebut “Enak” atau tidak ya. Tapi dicicipi secara profesional dan detail.

Singkatnya, Gourmet merupakan profesi pencicip makanan dan sangat ahli di dalamnya.

Profesi Gourmet

Jika melihat apa saja yang ada di belakang dari sebuah masakan bercita rasa tinggi, tentunya kita akan melihat adanya Chef yang bertugas untuk memasak.

Namun siapa sangka terdapat peran lain yang juga sama pentingnya terhadap rasa dari masakan tersebut.

Ialah Gourmet yang menjadi pengawas dalam setiap masakan yang tercipta.

Lidah dari para Gourmet yang sudah dilatih dengan proses panjang akan memberikan penilaian terhadap sebuah masakan secara objektif.

Peran inilah yang menjadikan seorang Gourmet sama pentingnya dengan seorang Chef.

Gourmet Food

Berbeda dengan konsep profesi seorang Gourmet, Gourmet Food merupakan beberapa bahan makanan yang memiliki perlakuan khusus dalam mengolahnya.

Biasanya Gourmet Food akan hadir di lokasi tertentu dan tidak biasa. Gourmet Food juga sering sekali menjadi salah satu masakan mewah yang disajikan pada saat fine dining.

Bahan baku dari Gourmet food juga memiliki kualitas terbaik dari tiap jenisnya. Sehingga bisa dipastikan bahan baku dengan label Gourmet Food merupakan bahan yang baik dan memiliki cita rasa tinggi.

Gourmet Restaurant dan Gourmet Chef

Pengertian dari Gourmet Restaurant dan Gourmet Chef adalah sebuah resto yang menyediakan bahan makanan dari Gourmet Food dengan Chef yang juga sudah tersertifikasi Gourmet.

Beberapa menu yang disajikan tentunya akan sangat berbeda dengan resto yang ada.

Karena kemampuan ahli dalam rasa tersebut, beberapa Gourmet Chef sering menyajikan beberapa masakan out of the box yang memberikan pengalaman penyajian dan rasa yang baru.

Terlebih dengan menggunakan bahan yang berkualitas tinggi, yang akan memberikan rasa lebih kaya untuk dinikmati.

Kitchen Gourmet

Kitchen Gourmet merupakan sebuah standar bagi para dapur untuk menyediakan alat dan perlengkapan secara profesional.

Tak hanya alat, susunan dari dapur juga menjadi salah satu faktor dari standar Gourmet.

Biasanya susunan tersebut disusun sedemikian rupa berdasarkan keamanan juga kenyamanan para staf yang bertugas.

Hal ini juga terkait dengan sistem udara juga api yang ada di dalam dapur. Sehingga diharapkan Kitchen Gourmet memberikan hasil masakan yang lezat dan terkontrol.

Nah itu tadi adalah penjelasan terkait Gourmet.

Selain menjadi sebuah profesi yang sangat berpengaruh terhadap cita rasa masakan, Gourmet juga menjadi sebuah standar bagi para chef, resto dan dapur untuk terus memberikan yang terbaik.

Terbaik dari segi bahan baku, cara penyimpanan dan penyajian makanan.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : sabrena

Membaca dan menulis adalah hal yang sangat menarik