Resep Akar Kelapa Renyah, Cukup 4 Langkah Saja!

Butuh camilan yang bisa jadi teman santai saat sendiri maupun saat bersama keluarga? Kue akar kelapa yang renyah bisa jadi pilihan.

Jika kita tengok kebelakang lagi, asal penamaan akar kelapa ini karena bentuknya yang mirip dengan akar kelapa.

Memiliki citarasa yang cenderung manis, renyah dan gurih membuat kue khas betawi memiliki banyak sekali penggemar.

Kue akar kelapa bisa kita temukan dimana saja, mulai dari minimarket, pasar hingga supermarket dengan harga yang terjangkau.

Walaupun mudah dicari dan harganya terjangkau, bukan berati tidak perlu membuat kue akar kelapa sendiri dirumah lho. Cara membuat akar kelapa ini tidaklah sulit dan bahan yang diperlukan bisa dengan mudah kita cari.

Nah, jika ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep akar kelapa renyah dan nikmat, cukup 4 langkah saja. Cobain yuk!

Resep Akar Kelapa Renyah, Cukup 4 Langkah Saja!
Resep Akar Kelapa Renyah, Cukup 4 Langkah Saja! 1

Cara membuat akar kelapa renyah tidaklah sulit. Berikut ini ulasannya, lengkap dengan langkah-langkahnya.

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Betawi

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1 Toples

Total Waktu: 45M

Bahan Resep:

  • -300 gram sdm tepung ketan.
  • -150 gram tepung beras.
  • -40 gram gula pasir.
  • -35 gram margarin.
  • -4 gram sachet vanilla essens.
  • -1 butir telur ayam.
  • -1/2 sdt garam.
  • -150 ml Gelas Santan Kelapa.

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan akar kelapa: Kocok dahulu telur dan gula hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan tepung ketan, tepung beras, margarin, garam, dan vanilla essens. Aduk hingga adonan rata.

Langkah 2, tambahkan santan: Tuang santan kental sedikit demi sedikit, lanjut aduk adonan hingga tercampur rata, tidak lengket dan bisa dicetak.

Langkah 3, cetak adonan: Apabila adonan sudah kalis, silahkan masukkan adonan kedalam cetakan kue kelapa, lalu bentuk sesuai selera atau bentuk sebelum digoreng nanti.

Langkah 4, goreng akar kelapa: Panaskan minyak darlam wajan, setelah mendidih, bisa langsung dimasukkan adonan akar kelapa dan goreng hingga kecoklatan sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan kemudian sajikan.

Tips membuat akar kelapa

1. Untuk takaran tepung bisa ditambahkan lagi apabila adonan lembek banget.

2. Gunakan santan yang segar untuk hasil yang lebih gurih.

3. Bila menggunakan cetakan kecil bisa langsung dicetak diatas wajan panas untuk langsung digoreng.

Itulah resep akar kelapa renyah yang bisa langsung dicoba dirumah. Tidak sulit bukan? Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?