in

Resep Asinan Sayur Bogor, Cuma 3 Langkah!

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Sedang mencari resep asinan sayur Bogor? Ya kamu berada ditempat yang sangat tepat.

Asinan sayur Bogor bercitarasa pedas, gurih dan segar, hal inilah yang membuat banyak orang selalu ketagihan ingin selalu menikmatinya.

Resep Asinan Sayur Bogor Sederhana, image by IG: @lenarudy4796
Resep Asinan Sayur Bogor Sederhana, image by IG: @lenarudy4796

Cara membuat asinan sayur Bogor tidak sulit kok, jadi jika ingin menikmatinya, tidak melulu harus membelinya.

Selain mudah, bahan yang diperlukan juga bisa dengan mudah dicari di sekeliling kita.

Ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep asinan sayur Bogor yang cukup 3 langkah saja. Simak yuk!

Resep Asinan Sayur Bogor, Cuma 3 Langkah!

Tipe: Asinan

Masakan: Khas Bogor

Waktu persiapan: 30 Menit

Waktu Memasak: 20 Menit

Total Waktu: 1 Jam

Bahan Resep:

  • 1 buah bengkoang⁣
  • 1 buah timun⁣
  • 1 buah wortel⁣
  • 3 lembar daun kol⁣
  • 100 gram tauge⁣

Bahan Kuah Asinan :⁣

  • 100 gram gula⁣
  • 150 ml air⁣
  • 6 buah cabe merah keriting⁣
  • 2 buah cabe rawit merah (bisa skip jika tidak suka pedas)⁣
  • 1/4 sdt terasi, bakar⁣
  • 1/2 sdt garam⁣
  • 3 sdm perasan jeruk nipis (bisa diganti cuka)⁣

Pelengkap :⁣

  • kerupuk asinan⁣
  • kacang tanah sangrai⁣

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat kuah asinan: Didihkan air, masukkan gula pasir sampai larut, dinginkan.

Blender cabe dengan sebagian air gula, saring, campurkan kembali air cabe dan air gula.

Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis/cuka, koreksi rasa, tambahkan jika perlu (tergantung selera asem asin manis beda-beda).

Langkah 2, siapkan sayuran dan buah: Cuci bersih sayuran dan buah.

Timun, bengkoang, dikupas & dipotong.

Wortel dikupas, potong korek api, remas dengan garam, cuci bersih.

Tauge disiangi akarnya. Kol dirajang halus atau sesuai selera.

Langkah 3, racik asinan: Tuangkan kuah asinan ke dalam campuran sayur buah, tutup, dan dinginkan di kulkas.

Asinan siap disantap dengan taburan kacang sangrai dan kerupuk asinan.

Itulah cara membuat asinan sayur Bogor, tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk! Selamat berkreasi.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4 / 5. Jumlah 52

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.