Resep Asinan Sayur Bogor, Cuma 3 Langkah!

Sedang mencari resep asinan sayur Bogor? Ya kamu berada ditempat yang sangat tepat.

Asinan sayur Bogor bercitarasa pedas, gurih dan segar, hal inilah yang membuat banyak orang selalu ketagihan ingin selalu menikmatinya.

Cara membuat asinan sayur Bogor tidak sulit kok, jadi jika ingin menikmatinya, tidak melulu harus membelinya.

Selain mudah, bahan yang diperlukan juga bisa dengan mudah dicari di sekeliling kita.

Ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep asinan sayur Bogor yang cukup 3 langkah saja. Simak yuk!

Resep Asinan Sayur Bogor, Cuma 3 Langkah!
Resep Asinan Sayur Bogor Sederhana

Cara membuat asinan sayur bogor tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Asinan

Masakan: Khas Bogor

Total Waktu: 1J

Bahan Resep:

  • 1 buah bengkoang⁣
  • 1 buah timun⁣
  • 1 buah wortel⁣
  • 3 lembar daun kol⁣
  • 100 gram tauge⁣
  • Bahan Kuah Asinan :⁣
  • 100 gram gula⁣
  • 150 ml air⁣
  • 6 buah cabe merah keriting⁣
  • 2 buah cabe rawit merah (bisa skip jika tidak suka pedas)⁣
  • 1/4 sdt terasi, bakar⁣
  • 1/2 sdt garam⁣
  • 3 sdm perasan jeruk nipis (bisa diganti cuka)⁣
  • Pelengkap :⁣
  • kerupuk asinan⁣
  • kacang tanah sangrai⁣

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat kuah asinan: Didihkan air, masukkan gula pasir sampai larut, dinginkan. Blender cabe dengan sebagian air gula, saring, campurkan kembali air cabe dan air gula. Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis/cuka, koreksi rasa, tambahkan jika perlu (tergantung selera asem asin manis beda-beda).

Langkah 2, siapkan sayuran dan buah: Cuci bersih sayuran dan buah. Timun, bengkoang, dikupas & dipotong. Wortel dikupas, potong korek api, remas dengan garam, cuci bersih. Tauge disiangi akarnya. Kol dirajang halus atau sesuai selera.

Langkah 3, racik asinan: Tuangkan kuah asinan ke dalam campuran sayur buah, tutup, dan dinginkan di kulkas. Asinan siap disantap dengan taburan kacang sangrai dan kerupuk asinan.

Itulah cara membuat asinan sayur Bogor, tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk! Selamat berkreasi.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 3.9 / 5. Jumlah 9

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?