Piknikdong.com, Resep – Mencari resep yang praktis tapi tetap menggugah selera? Resep ayam filled simple bisa jadi pilihan tepat untuk menyajikan hidangan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.
Ayam filled memiliki rasa yang gurih dan nikmat, cocok untuk disajikan saat makan malam bersama keluarga.
Meski terlihat mewah, resep ayam filled simple sangat mudah diikuti dan tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit.
Resep ayam filled simple bisa dibuat oleh siapa saja, termasuk mereka yang baru mulai belajar memasak.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, kamu bisa menciptakan hidangan yang terlihat dan terasa istimewa tanpa kesulitan.
Ayam filled simple cocok disajikan kapan saja, terutama untuk makan malam spesial bersama keluarga atau saat ada tamu yang datang.
Hidangan ini juga bisa menjadi menu andalan untuk acara-acara tertentu seperti ulang tahun atau pertemuan keluarga, karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang memuaskan.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak cara membuat ayam filled simple di bawah ini.
Resep Ayam Filled Simple
Tipe:Â Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 20 Menit
Waktu Memasak:Â 20 Menit
Total Waktu:Â 50 Menit
Bahan Resep:
- 500 gram fillet ayam
- Cabe hijau secukupnya, potong serong
- Cabe rawit merah dan cabe keriting secukupnya, potong serong
- 1 buah bawang bombay, rajang tipis
- 4 siung bawang merah, rajang tipis
- 3 siung bawang putih, rajang tipis
- Seujung sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 bks kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap manis atau sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, digeprek
- 2 ruas jahe, rajang tipis
- 2 ruas lengkuas, rajang tipis
- 200 ml air matang
- Margarin atau minyak secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, goreng ayam fillet:Â Potong-potong ayam fillet, cuci bersih, kucuri dengan jeruk nipis, cuci bersih lagi, lalu taburi dengan 4 sdm tepung serbaguna.
Aduk merata, diamkan beberapa menit, lalu goreng sampai matang. Sisihkan dulu.
Langkah 2, menumis:Â Panaskan minyak, tumis bawang-bawangan sampai harum.
Langkah 3, masukkan cabai dan bumbui: Tambahkan cabai hijau, cabai rawit, dan cabai keriting, daun salam, serai, jahe, lengkuas, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 4, masukkan air dan kecap:Â Tambahkan air matang, beri 1 sdm kecap manis, aduk rata, dan biarkan mendidih.
Langkah 5, masukkan ayam fillet:Â Koreksi rasa, lalu masukkan fillet ayam yang sudah digoreng.
Aduk merata sampai bumbu tercampur rata dan airnya mengering.
Cek rasa, jika sudah pas matikan api dan sajikan.
