Resep Ayam Goreng Daun Kari Sederhana, 4 Langkah Jadi!

Share:

Bingung, mencari resep ayam goreng daun kari sederhana? Tenang, kamu sekarang ini sudah berada di tempat yang tepat.

Ayam goreng daun kari adalah salah satu olahan ayam yang sangat nikmat, dan cocok disajikan untuk menu makan siang ataupun makan malam.

Resep Ayam Goreng Daun Kari
Ayam Goreng Daun Kari, image by IG: @haziyantie_kimora

Cara membuat ayam goreng daun kari ini tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak ulasan tentang resep ayam goreng daun kari berikut ini.

Resep Ayam Goreng Daun Kari Sederhana

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 1 Jam 30 Menit

Waktu Memasak: 15 Menit

Total Waktu: 1 Jam 45 Menit

Bahan Resep:

  • 500 gram ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 3 batang daun kari
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm penuh bubuk kari
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 2 sdt kaldu jamur bubuk
  • 1 sdt garam halus

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit, bakar dulu
  • 2 ruas jari jahe, bakar dulu

Petunjuk Resep:

Langkah 1, marinasi ayam: Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih di air mengalir.

Langkah 2, bumbui ayam: Haluskan bahan bumbu halus, lalu campurkan dengan ayam, aduk rata pake tangan sambil diremas-remas agar bumbu meresap. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup minimal 1 jam.

Langkah 3, goreng ayam: Goreng dengan minyak banyak (deep fried) dan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Langkah 4, goreng daun kari: Terakhir goreng daun kari hingga garing. Sajikan dengan saus atau sambal favorite masing.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?