Sedang mencari resep ayam KFC yang bisa dibuat sendiri di rumah? Ya kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Ayam goreng KFC memang memiliki banyak penggemar, renyahnya ayam goreng dan kriuknya yang tahan lama menjadi hal yang sangat spesial dalam olahan ayam ini.
Tahukah kamu, cara membuat ayam KFC yang renyah banget dan tahan lama itu tidak sulit lho. Bahan untuk membuatnya juga bisa dengan mudah dicari di sekeliling kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resepnya. Simak yuk!
Resep Ayam KFC Renyah Banget dan Tahan Lama
Cara membuat ayam goreng ala KFC tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas KFC
Waktu persiapan: 10M
Waktu Memasak: 20M
Total Waktu: 40M
Bahan Resep:
- Bahan marinasi:
- 1 sdt garam
- 1 sdt garlic powder
- 1 sdt merica
- Bahan pelapis:
- 125 gram terigu serbaguna
- 30 gram tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 2 telur
- 100 ml air
- Bahan tepung:
- 200 gram terigu serba guna
- 50 gram tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt garlic powder
- 1 sdt garam
Petunjuk Resep:
Langkah 1, marinasi ayam: Bersihkan ayam lalu campur dengan bahan marinasi. Biarkan 2 jam.
Langkah 2, campur bahan pelapis: Campurkan bahan pelapis, aduk rata. Sisihkan
Langkah 3, campurkan bahan tepung: Campurkan bahan tepung lalu aduk sampai rata. Sisihkan.
Langkah 4, goreng ayam: Panaskan minyak di wajan, minyak harus banyak dan benar-benar panas. Ambil sepotong ayam, celupkan di bahan pelapis, balurkan dengan campuran tepung hingga tertutup rata. Goreng dengan api sedang selama 15-20 menit. Angkat dan tiriskan.