Resep Ayam Koloke Sederhana, 6 Langkah Jadi!

Mencari resep ayam koloke sederhana yang nikmat? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Ayam koloke adalah sajian menu yang biasa kita temui di restoran China, rasanya yang enak, gurih dan ada sedikit asam, membuat Ayam Koloke memiliki banyak penggemar.

Resep Ayam Koloke
Resep Ayam Koloke, image by IG: @dapurniluhreni

Ayam koloke atau sering juga disebut dengan ayam kuluyuk ini biasa disajikan bersama aneka tambahan, seperti, wortel, timun, tomat, daun bawang dan cabai jika sudah pedas.

Cara membuat ayam koloka khas restoran China tidak sulit lho, selain bahan yang mudah dicari, waktu mengolahnya juga tidak lama.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep ayam koloke sederhana yang cukup 6 langkah saja. Simak yuk!

Resep Ayam Koloke Sederhana, 6 Langkah Jadi!
Resep Ayam Koloke

Cara membuat ayam koloke tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Restoran China

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1-2 porsi

Kalori: 288

Waktu persiapan: 20M

Waktu Memasak: 15M

Total Waktu: 45M

Bahan Resep:

  • 1/4 kg ayam fillet, balur dengan garam dan merica
  • 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
  • 1 juring nanas, iris-iris
  • 1/4 buah timun, iris-iris
  • 1 buah tomat, iris-iris
  • 1/2 buah wortel, iris korek
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • Bahan saus:
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 iris bawang bombay, potong melintang
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt garam
  • Bahan Tambahan:
  • Minyak goreng
  • Air matang
  • 2 sdt maizena

Petunjuk Resep:

Langkah 1, lapisi ayam fillet: Lapisi potongan ayam fillet sesuai petunjuk kemasan tepung bumbu serbaguna, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, sisihkan.

Langkah 2, menumis: Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan wortel, tumis sampai layu

Langkah 3, masukkan nanas, timun dan bahan lain: Tambahkan nanas, timun, dan bahan saus lainnya, aduk rata.

Langkah 4, masukkan air: Tambahkan 1/2 gelas air matang, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Langkah 5, masukkan maizena: Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam air matang, aduk rata.

Langkah 6, masukkan ayam: Masukkan ayam fillet yang sudah digoreng sebelumnya, kemudian daun bawang, aduk sebentar dan sajikan.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 1

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?