Piknikdong.com – Simak resep ayam kuluyuk nikmat berikut ini yuk. Dijamin mudah dibikin di rumah sendiri.
Cara membuat ayam kuluyuk tidak sesulit yang dibayangkan kok, siapapun bisa membuat sendiri.
Selain itu, bahan untuk ayam kuluyuk pun mudah dicari disekitar tempat tinggal kita.
Nah, daripada semakin penasaran dan ingin segera mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep ayam kuluyuk nikmat yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Ayam Kuluyuk
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
Bahan Ayam :
- Ayam fillet, cuci bersih, potong dadu
- Tepung bumbu serbaguna secukupnya
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1/2 buah nanas, potong dadu
Bahan Saus:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 buah cabe merah besar, buang biji, iris memanjang
- 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
- 1/2 buah wortel ukuran besar, iris memanjang
- 1 bua timun, iris memanjang
- 1 sdm saos tiram
- 5 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdm kecap inggris
- Garam, gula, lada secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, goreng ayam: Lumuri ayam fillet dengan tepung bumbu serbaguna, lalu goreng, sisihkan.
Langkah 2, menumis: Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan wortel, masak sampai setengah matang.
Langkah 3, masukkan bahan saus: Masukkan semua bahan saus satu per satu, tambahkan air, masak sampai mendidih dan matang.
Langkah 4, masukkan ayam: Masukkan nanas dan ayam, aduk rata, cicipi rasanya (rasanya harus pas manis, asam, asin).
Langkah 5, masukkan larutan maizena: Jika rasanya sudah pas dan air sudah menyusut, masukkan larutan maizena, aduk sebentar, cek rasa, jika sudah oke, angkat dan siap disajikan.
Itulah resep ayam kuluyuk yang cukup beberapa langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
