Resep Ayam Saus Mentega 6 Langkah Saja!

Bicara soal olahan ayam super nikmat, pasti salah satunya ada ayam saus mentega.

Resep ayam saus mentega ini tidak sulit apalagi ribet, jadi tak perlu bingung dan takut gagal.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada langkah demi langkah pembuatannya. Simak yuk.

Resep Ayam Saus Mentega 6 Langkah Saja!
Resep Ayam Mentega min

Cara membuat ayam goreng saus mentega tidaklah sulit, berikut ini langkah-langkah membuatnya.

Tipe: Hidangan utama

Masakan: Khas Indonesia

Total Waktu: 1J

Bahan Resep:

  • 1/2 ekor ayam negeri
  • 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 3 sdm minyak goreng
  • Bumbu :
  • 2 sdm mentega
  • 1 buah bawang bombay, potong kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • Bahan saus (aduk jadi satu) :
  • 1 sdm kecap Inggris
  • 1 1/2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm gula palem bubuk
  • 2 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 200ml air

Petunjuk Resep:

Langkah 1, bersihkan ayam: Siapkan ayam yang sudah dicuci, tiriskan dimangkuk. Masukkan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan bawang putih, aduk rata. Diamkan beberapa menit.

Langkah 2, goreng ayam: Panaskan minyak di wajan, goreng ayam sampe permukaannya kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan.

Langkah 3, menumis: Panaskan mentega di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampe layu.

Langkah 4, tuang saus: Tuangkan larutan saus, aduk dan masak hingga mendidih dan mengental.

Langkah 5, masukkan ayam: Masukkan ayam, aduk dan masak pakai api sedang selama 3-5 menit sampe saus meresap dan ayam matang. Kalo kuah terlalu kental bisa ditambah air, masak hingga mengental tapi masih mengalir kalo di sendok.

Langkah 6, cek rasa lalu sajikan: Cicipi rasanya, kalo kurang manis bisa ditambah gula pasir ya mak, atau bisa ditambah garam kalo kurang asin. Angkat, sajikan dengan nasi panas.

Itulah resep ayam saus mentega yang cukup 6 langkah saja. Tidak sulit bukan? Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 1

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini