in

Resep Bakmoy Ayam Tahu Sederhana

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com –  Sedang mencari resep bakmoy ayam tahu sederhana yang bisa di bikin sendiri di rumah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Bakmoy adalah salah salah satu makanan hasil perpaduan budaya Tiongkok dan Jawa, namanya berasal dari kata Ban Mui.

Resep bakmoy ayam tahu sederhana, image by IG: @masakanuntukkoko
Resep bakmoy ayam tahu sederhana, image by IG: @masakanuntukkoko

Cara membuat bakmoy tidak sesulit yang dibayangkan kok, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Bahan bumbu  dan bahan utama bakmoy juga bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi bakmoy sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir yuk.

Resep Bakmoy Ayam Tahu Sederhana

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 20 Menit

Waktu Memasak: 30 Menit

Total Waktu: 1 Jam 10 Menit

Bahan Resep:

Bahan-bahan:

  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 siung/35 gram bawang putih, iris tipis
  • 2 siung/25 gram bawang merah, iris tipis
  • 2 iris jahe
  • 300 gram dada ayam, direbus, potong dadu
  • 300 gram tahu putih, potong dadu
  • 4 butir telur, direbus, kupas
  • 2,5 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 100 ml air kaldu
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • Tambahan garam jika perlu

Bahan Kuah:

  • 1 sdm minyak goreng
  • 4 siung /35 gr bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1500 ml air kaldu ayam
  • 1,5 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang, potong-potong

Petunjuk Resep:

Langkah 1, membuat bakmoy: Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Langkah 2, masukkan ayam, tahu, telur, lalu bumbui: Masukkan ayam, tahu, telur dan semua bumbu. Tambahkan air. Masak sampai air menyusut. Kalau suka rasa medok bisa ditambah-tambah bumbunya.

Langkah 3, membuat kuah bakmoy: Rebus kaldu ayam dan jahe sampai mendidih.

Langkah 4, menumis: Tumis bawang putih. Masukkan ke rebusan air kaldu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir. Terakhir masukkan daun bawang.

Langkah 5, penyajian: Ambil mangkuk saji, tata di mangkuk: nasi, beri topping ayam tahu, telur dan daun seledri. Siram dengan kuah. Sajikan panas-panas.

Itulah resep bakmoy ayam tahu sederhana. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.