in

Resep Bakso Aci Kuah Pedas

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Sedang mencari resep bakso aci kuah pedas sederhana yang nikmat? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Bakso aci kuah pedas adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia.

Resep Bakso Aci Kuah Pedas
Resep Bakso Aci Kuah Pedas, image by IG: @resep_mamak2

Bakso aci sendiri adalah jenis bakso yang terbuat dari tepung tapioka, sedangkan kuah pedasnya dibuat dengan berbagai bumbu rempah yang menghasilkan rasa yang kaya dan lezat.

Bakso aci kuah pedas menjadi salah satu makanan favorit banyak orang karena selain rasanya yang enak, juga memiliki kelezatan yang menggugah selera.

Baik di warung-warung pinggir jalan maupun di restoran mewah, bakso aci kuah pedas selalu menjadi pilihan yang tepat.

Cara membuat bakso aci tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Penasaran ingin mencoba membuatnya?

Berikut ini ada rekomendasi resep bakso aci kuah pedas sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.

Resep Bakso Aci Kuah Pedas

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 30 Menit

Waktu Memasak: 40 Menit

Total Waktu: 1 Jam 20 Menit

Bahan Resep:

Bahan Biang :

  • 150 gram tepung terigu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 300 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada halus
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

Bahan lain :

  • 150 gram tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 150 gram daging tetelan (skip)

Bahan Kuah :

  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 lt air kaldu (secukupnya)
  • 1 batang daun seledri
  • 1 batang daun bawang
  • Gula, garam dan kaldu bubuk

Pelengkap :

  • Saus sambal
  • Kecap manis
  • Cabe bubuk
  • Daun bawang
  • Bawang goreng

Petunjuk Resep:

Langkah 1, campurkan bahan biang: Campur semua bahan biang, aduk sampai halus. Masak dengan api kecil sampai mengental. Angkat.

Langkah 2, buat adonan: Pindahkan adonan biang dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, campur rata. Masukkan daun bawang. Uleni ringan.

Langkah 3, bentuk bakso aci: Bentuk adonan menjadi bulatan kecil (sesuai selera), rebus dalam air mendidih sampai matang terapung, angkat dan tiriskan. Rendam air matang dingin 2 menit, tiriskan.

Langkah 4, membuat kuah: Tumis bawang sampai harum, masukkan air kaldu beserta tetelan sapi, tambahkan daun bawang, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Langkah 5, penyajian: Taruh bakso aci dalam mangkok, beri kuah dan tetelan, daun bawang, bawang goreng, saus sambal, kecap manis dan cabe bubuk. Bakso aci siap di sajikan.

Itulah resep bakso aci kuah pedas sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.