Piknikdong.com – Bingung mencari resep bakwan jagung renyah dan empuk serta bisa dibikin sendiri di rumah? Tenang, kamu sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Bakwan jagung adalah salah satu variasi dari bakwan sayur yang terbuat dari jagung manis yang diiris dan dicampurkan ke dalam adonan tepung.
Makanan ini sangat populer di Indonesia dan banyak disajikan sebagai camilan atau pendamping makanan utama.
Salah satu hal yang membuat bakwan jagung menjadi favorit adalah karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang lezat.
Cara membuat bakwan jagung renyah dan empuk tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Bahan untuk membuat bakwan jagung renyah dan empuk pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep bakwan jagung renyah dan empuk yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Bakwan Jagung Renyah dan Empuk
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
- 2 buah jagung besar, disisir halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah telur
- 6 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm gula
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt ketumbar bubuk
Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Petunjuk Resep:
Langkah 1, membuat adonan: Ambil wadah, masukkan semua bahan dan bumbu halus jadi satu. Aduk rata. Tidak perlu ditambah air karena nanti jagungnya akan berair sendiri.
Langkah 2, goreng bakwan jagung: Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
Langkah 3, penyajian: Setelah diangkat jangan lupa ditiriskan dulu. Sajikan dengan cabai rawit.
Itulah resep bakwan jagung renyah dan empuk. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
