Piknikdong.com – Mencari resep bakwan sayur renyah tahan lama yang praktis dan bisa dibikin sendiri di rumah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Bakwan sayur adalah salah satu jenis gorengan yang terbuat dari sayuran yang digoreng dengan adonan tepung.
Makanan ini sangat populer di Indonesia dan banyak disajikan sebagai camilan atau pendamping makanan utama.
Salah satu hal yang membuat bakwan sayur menjadi favorit adalah karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang lezat.
Jika ingin mencoba membuat bakwan sayur di rumah, artikel ini akan memberikan panduan lengkap mengenai bahan-bahan yang dibutuhkan, cara membuat adonan tepung yang sempurna, dan tips agar bakwan sayur yang dibuat menjadi renyah dan enak dilangsir dari instagram liuin85.
Simak sampai akhir ya.
Resep Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama Sederhana
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
Bahan adonan:
- 8 sdm penuh tepung terigu protein sedang
- 100 ml air (jika kurang bisa ditambah sedikit demi sedikit)
- 2 sdm penuh tepung maizena
- 1 sdt rata baking powder
- 1 sdm rata chicken powder
- 1 sdt rata garam
- 1 sdm rata gula
- 1 sdm garlic/bawang putih cincang/3 siung di cincang
Sayuran :
- 2 wortel
- 1/4 kol
- 1-2 daun bawang
- Tambahin daun seledri
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, aduk semua bahan adonan, airnya tuangin sedikit demi sedikit, jangan sekaligus aduk sampe bisa bentuk angka 8.
Langkah 2, masukkan sayuran: Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong korek, potongan kol, potongan daun bawang, dan potongan daun seledri. Aduk hingga rata.
Langkah 3, goreng bakwan: Panaskan minyak goreng terlebih dulu.
Ambil 1 sdm adonan, goreng hingga matang dan hasilnya kering. Angkat tiriskan.
Itulah resep bakwan sayur renyah tahan lama sederhana. Tidak ada yang sulit bukan? Selamat mencoba.
