Piknikdong.com – Sedang mencari resep bakwan sayur sederhana yang bisa dibikin sendiri di rumah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Pasti sudah tahu kan apa itu bakwan? Ya benar, gorengan yang satu ini wajib ada dalam menu camilan orang Indonesia.
Bakwan sendiri dibagi menjadi beberapa jenis, yakni bakwan jagung dan bakwan sayur.
Perbedaan yang paling utama dari kedua jenis bakwan ini adalah bahan utamanya. Untuk bakwan jagung tentu berisi jagung sedangkan bakwan sayur berisi aneka sayuran.
Karena sebelumnya piknikdong sudah pernah mengulas tentang resep bakwa jagung, maka pada kesempatan kali ini, akan membahas bagaimana sih cara membuat bakwan sayur, dimana bakwan yang satu ini banyak sekali penggemarnya.
Penasaran apa saja resep bakwan sayur? Berikut ini ulasan lengkapnya.
Resep Bakwan Sayur Sederhana
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 6 Porsi
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 30 Menit
Bahan Resep:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram kol, iris halus
- 50 gram toge, siangi
- 2 wortel, iris korek api
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang daun seledri, iris halus
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- air secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan bakwan: Campurkan dan aduk rata tepung, bumbu halus, telur, dan sayuran, tuang air sedikit demi sedikit sampai didapat kekentalan yang tepat (kekentalan sedang).
Langkah 2, goreng adonan bakwan: Panaskan minyak goreng, lalu ambil satu sendok adonan, dan goreng hingga matang berwarna kecoklatan. ‘
Angkat, tiriskan lalu sajikan bersama lalapan cabe rawit.
Itulah resep bakwan sayur sederhana yang bisa langsung dicoba dirumah. Sangat mudah sekali bukan? Selamat memasak.
