Sedang mencari resep beef teriyaki sederhana? Kamu berada di tempat yang sangat tepat.
Beef teriyaki bisa jadi pilihan menu olahan daging sapi yang nikmat, selain itu cara membuatnya juga tidak sulit, karena cukup beberapa langkah saja.
Tidak hanya itu, bumbu yang dibutuhkan untuk membuat beef teriyaki juga sangat mudah ditemukan di sekeliling kita, jadi tak perlu kawatir kesulitan.
Daripada semakin penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut ini ulasan lengkap tentang resep beef teriyaki sederhana yang cukup 3 langkah saja. Simak yuk!
Resep Beef Teriyaki Sederhana, Cukup 3 Langkah Jadi!
Cara membuat beef teriyaki tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Indonesia
Total Waktu: 40M
Bahan Resep:
- Bahan marinasi:
- 1 kg daging sapi tanpa lemak, iris tipis-tipis
- 3 sdm saus teriyaki
- 3 sdm kecap manis
- Bahan lainnya:
- 6 buah bawang putih, geprek, cincang
- 3 buah bawang Bombay, iris memanjang
- 3 buah cabe hijau,iris serong
- 1,5 cm jahe,memarkan
- 3 buah air perasan jeruk purut
- 500 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada halus
- 5 sdm saus teriyaki
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm maizena
- 5 sdm minyak goreng untuk menumis
Petunjuk Resep:
Langkah 1, marinasi daging: Campurkan semua bahan marinasi dan simpan di kulkas selama 1jam/lebih.
Langkah 2, menumis: Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging yang sudah dimarinasi, tambahkan jahe, garam, gula, lada, saus teriyaki, kecap manis dan air perasan jeruk,tumis sebentar.
Langkah 3, masukkan air: Setelah itu tambahkan air, masak sampai matang dan daging empuk.(lama waktu memasak tergantung bagian daging yang dimasak, semakin alot, semakin lama masaknya).
Langkah 4, masukkan bawang bombay, cabe hijau dan maizena: Apabila sudah empuk, masukkan bawang bombay dan cabe hijau serta maizena, masak sebentar saja. Matikan api, sajikan.
Tips membuat beef teriyaki
1. Jika ingin cepat, pilih bagian daging yang empuk.
2. Jangan terlalu lama memasak bawang bombay, karena bisa terlalu layu.
3. Cabe hijau bisa diganti dengan paprika jika suka.
Itulah resep dan cara membuat beef teriyaki sederhana, tidak ada kata sulit bukan? Cobain sekarang juga yuk! Selamat berkreasi.
