Piknikdong.com – Sedang mencari resep bolu kukus gula merah sederhana? Ya, kamu tidak salah lagi berada ditempat yang tepat.
Cara membuat bolu kukus gula merah tidak sulit kok, tidak memerlukan skil memasak yang tinggi, jadi siapapun bisa dengan mudah membuatnya.
Sebenarnya untuk mencari bolu kukus gula merah tidaklah sulit, karena biasanya selalu dijajakan di aneka jajanan pasar yang ada di beberapa sudut keramaian.
Namun tentu membuat bolu kukus gula merah sendiri memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah terjamin kebersihannya dan rasanya pun bisa disesuaikan dengan kesukaan masing-masing.
Ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini ada rekomendasi resep bolu kukus gula merah sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak yuk!
Resep Bolu Kukus Gula Merah
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 250 gram terigu segitiga
- 250 gram gula merah iris halus
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt Vanilla bubuk
- 2 kuning telur
- 1 sdt baking powder double action
- 200 ml air (bisa diganti susu)
- 50 ml minyak goreng
Petunjuk Resep:
Langkah 1, panaskan kukusan: Panaskan kukusan hingga uap air cukup banyak.
Langkah 2, cairkan gula: Campur gula merah bersama air dan vanila bubuk, didihkan hingga gula menjadi cair. Dinginkan.
Langkah 3, buat adonan: Ayak terigu dan baking powder. Buat lubang di tengah nya dan masukkan telur, aduk rata.
Langkah 4, masukkan air gula: Tuang air gula sedikit demi sedikit, sambil di kocok dengan speed rendah. Kocok sampai rata.
Langkah 5, masukkan minyak: Masuk minyak, aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada endapan minyak yang tertinggal.
Langkah 6, cetak adonan: Tuang adonan dalam paper cup hingga penuh. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan di awal tadi selama 15 menit dengan api besar.
Angkat dan sajikan.
Itulah resep bolu kukus gula merah sederhana, tidak sulit bukan? Selamat mencoba.
