Resep Bolu Macan 4 Telur, Lembut, Nikmat dan Tidak Seret!

Pasti sudah tidak asing lagi dong dengan yang namanya bolu macan? Ya, bolu klasik ini sampai sekarang masih populer karena kenikmatan dan kelembutannya lho.

Cara membuat bolu macan ini tidak sesulit yang dibayangkan kok, jadi siapapun bisa dengan mudah membuat sendiri di rumah.

resep bolu macan 4 telur
resep bolu macan 4 telur, image by IG: @tyaditeea

Memang ada banyak sekali resep bolu macan, namun kali ini yang akan kita bahas adalah resep bolu macan 4 telur. Jadi untuk yang baru belajar bikin bolu, resep yang satu ini sangatlah cocok.

Nah daripada semakin penasaran, langsung saja disimak ulasang lengkapnya dibawah ini.

Resep Bolu Macan 4 Telur, Lembut, Nikmat dan Tidak Seret!
resep bolu macan 4 telur

Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi, Cara membuat bolu macan tidak sesulit yang dibayangkan. Berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Suguhan

Masakan: Khas Bangka

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1 Loyang

Waktu persiapan: 30M

Waktu Memasak: 50M

Total Waktu: 1J30M

Bahan Resep:

  • 4 butir telur
  • 200 gram mentega
  • 180 gram gula pasir, pakai gula halus juga bisa
  • 200 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2sdt tbm (boleh skip)
  • 4 sdm susu cair
  • 1 sdm coklat bubuk

Petunjuk Resep:

Langkah 1, mixer mentega: Mixer mentega hingga lembut dan berubah warna.

Langkah 2, masukkan gula: Masukkan gula, dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga sedikit mengembang.

Langkah 3, masukkan susu cair dan telur: Setelah mengembang, masukan susu cair dan telur satu persatu. Kocok hingga berwana pucat dan mengembang.

Langkah 4, masukkan tepung terigu dan baking powder: Masukan tepung terigu dan baking powder 1/3 bagian, lalu aduk dan masukan sisa tepung. Aduk-aduk sampai benar-benar rata.

Langkah 5, bagi adonan: Bagi 2 bagian adonan, lalu bagian 1 diberikan bubuk coklat.

Langkah 6, masukkan dalam loyang: Setelah salah satu adonan campur coklat, masukkan adonan dalam loyang yang sudah dioleskan mentega dan tepung secara bergantian. Banting-banting loyang perlahan agar adonan merata.Tusuk menggunakan sumpit untuk membuat bentuk-bentuk adonan didalam loyang.

Langkah 7, panggang adonan: Setelah oven dipanaskan, masukkan dan panggang dengan suhu 170c selama kurleb 50 menit. Angkat lalu dinginkan sebelum dipindahkan ke piring.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4.9 / 5. Jumlah 8

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?