Piknikdong.com – Sedang mencari resep bolu pisang panggang sederhana? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Bolu pisang panggang bisa jadi sajian nikmat bersama orang terkasih dirumah. Selain rasanya yang nikmat, cara membuat bolu pisang panggang relatif mudah.
Proses pembuatan kue bolu dengan tambahan pisang ini juga cukup singkat, bisa dibuat siapa saja, dan tidak perlu memerlukan keahlian khusus untuk membuatnya.
Lalu bagaimana cara dan resep bolu pisang panggang, berikut ini ulasan lengkapnya.
Resep Bolu Pisang Panggang Cuma 5 Langkah!
Tipe: Hidangan pembuka/penutup
Masakan: Khas Western, Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1 loyang bolu panggang
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 50 Menit
Total Waktu: 1 Jam 30 Menit
Bahan Resep:
- 200 gram pisang lumatkan pakai garpu sisihkan
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1/4 Sendok teh garam
- 1 sdt SP
- 200 gram terigu segitiga biru
- 1 bungkus susu bubuk dancow (27gram)
- 1 sdt baking soda (4gram)
- 170 ml minyak goreng
Petunjuk Resep:
Langkah 1, ayak bahan adonan: Ambil wadah, satukan terigu, susu bubuk dan baking soda. Kemudian ayak lalu sisihkan dulu.
Langkah 2, kocok telur dan gula: Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai berbusa setengah mengembang.
Kemudian masukan 1 sdt SP.
Mixer lagi sampai putih kental berjejak (tandanya ketika kaki mixer di angkat, adonan tidak cepat jatuh)
Langkah 3, masukkan tepung bahan adonan dan pisang: Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah.
Masukan tepung yang sudah di ayak bertahap, 2 kali.
Setelah itu masukan pisang dan garam.
Mixer rata dan terakhir masukan minyak dengan tetap di mixer dengan kecepatan rendah sebentar, ratakan aduk balik dengan spatula.
Langkah 4, siapkan loyang, tuang adonan: Siapkan loyang olesi dengan margarin lalu tabur tepung tipis-tipis.
Ukuran loyang sesuai keinginan, biasanya menggunakan ukuran 26cm. Tuang adonan ke loyang untuk dipanggang
Langakah 5, panaskan oven lalu panggang: Panaskan oven suhu 160°c api bawah aja. Masukkan loyang yang sudah diisi adonan tadi lalu naikan suhu oven jd 180-190°c.
Oven slama 50 menit api bawah.
Sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang langsung keluarkan dari loyang. Potong dan sajikan.
Itulah resep bolu pisang panggang sederhana yang cukup hanya 5 langkah pembuatan saja.
Tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga dirumah yuk! Selamat memasak.
