Piknikdong.com – Sedang mencari resep bumbu seblak kuah yang bisa disimpan dan digunakan kapan saja ketika ingin membuat seblak kuah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Siapa sih yang tidak kenal dengan seblak? hidangan khas Bandung ini telah menarik perhatian pecinta kuliner di seluruh Indonesia.
Kelezatan dan kepedasannya yang khas membuat seblak menjadi makanan yang tidak bisa dilewatkan.
Nah Jika ingin mencoba membuat seblak sendiri di rumah, berikut adalah resep bumbu yang akan membuat hidangan lebih nikmat.
Selain itu, dengan membuat bumbu ini, kita bisa membuat seblak kapan saja. Karena bumbunya bisa disimpan dalam lemari es.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Langsung saja simak ulasan lengkapnya di bawah ini tentang resep bumbu seblak kuah sederhana yang cukup beberapa langkah saja dilangsir dari instagram basokarawang27.
Simak sampai akhir ya.
Resep Bumbu Seblak Kuah, Bikin Seblak Kapan Saja Jadi Mudah dan Praktis
Tipe:Â Bumbu
Masakan:Â Khas Indonesia, Khas Bandung
Waktu persiapan:Â 10 Menit
Waktu Memasak:Â 15 Menit
Total Waktu:Â 30 Menit
Bahan Resep:
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3-4 butir kemiri
- 3 cabe merah besar (jika ingin lebih pedas bisa ditambah)
- 2 dompalan kencur
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan bahan:Â Cuci bersih semua bahan, yakni bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kencur.
Langkah 2, haluskan semua bahan:Â Haluskan hingga benar-benar halus semua bahan. Bisa menggunakan blender atau di uleg.
Langkah 3, oseng:Â Oseng bahan yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan matang. Angkat dan siap untuk jadi bumbu seblak serbaguna.
Cara membuat seblak kuah
1. Oseng bumbu seblak, lalu masukkan telur dan di orak-arik.
2. Masukkan bakso, cilok atau tasro. Oseng hingga matang.
3. Masukkan irisan sayur seperti pokcoy, saosin, pecay dan daun bawang.
4. Setelah sayurannya setengah matang, masukkan kerupuk mentah yang sudah direndam air panas.
5. Oseng merata dan tambahkan garam, kaldu bubuk, dan cabe jika sudah lebih pedas.
6. Tambahkan air jika ingin nyemek. Cicipi, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Itulah resep bumbu seblak kuah, lengkap dengan cara menggunakaannya. Tidak ada yang sulit bukan?
Sekarang membuat seblak kuah bisa kapan saja dengan bumbu seblak kuah yang bisa disimpan. Semoga bermanfaat.