Piknikdong.com – Sedang mencari resep cekodok Malaysia atau khas Malaysia yang simple, dan bisa dibikin sendiri di rumah? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Cekodok adalah camilan atau makanan khas Malaysia yang berbahan dasar pisang. Camilan yang satu ini juga dikenal dengan jemput-jemput dan kuih kodok.
Cara membuat cekodok Malaysia tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep cekodok khas Malaysia yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Cekodok Malaysia Simple
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Malaysia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
- 6 buah pisang kepok ukuran kecil, hancurkan kasar
- 5 sdm tepung pisang goreng
- 10 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 2 sdm margarine cair
- 2 sdm keju cheddar parut
- 1 sdm susu bubuk (optional)
- 1 sdt fermipan
- 200 ml air
Taburan :
- Gula es
Petunjuk Resep:
Langkah 1, kocok telur dan gula: Ambil wadah, kocok telur dan gula dengan menggunakan whisker sampai berbusa.
Langkah 2, masukkan bahan lainnya: Masukkan semua bahan kecuali air, aduk rata.
Langkah 3, masukkan air: Beri air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang sesuai (jangan terlalu encer).
Langkah 4, diamkan adonan: Tutup adonan dengan kain, diamkan 45 menit.
Langkah 5, goreng adonan: Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong, balik sekali saja.
Langkah 6, baluri dengan gula es: Sajikan dengan taburan gula es di atasnya.
Itulah resep cekodok Malaysia, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
