Sedang mencari resep cempedak goreng sederhana yang bisa dibikin sendiri di rumah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Cara membuat cempedak goreng pun tidak sulit, bahan pendukung untuk membuatnya juga bisa dengan mudah ditemukan di sekitar rempat tinggal kita.
Nah daripada semakin penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep cempedak goreng sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya!
Resep Cempedak Goreng Sederhana
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 2 buah cempedak ukuran sedang
- 150 gram tepung terigu
- 80 gram tepung beras
- 25 gram tepung maizena
- 1 sdm air endapan kapur (boleh skip)
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- air secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, membuat adonan: Campurkan tepung-tepungan, garam dan secukupnya air, aduk sampai adonan licin dengan kekentalan sedang tapi cenderung agak cair.
Langkah 2, masukkan air kapur: Masukkan air kapur, aduk-aduk hingga rata lalu masukan cempedak, aduk lagi sampai tercampur rata.
Langkah 3, goreng cempedak: Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan cempedak sampai berubah warna dan garing, angkat dan sajikan.
Itulah resep cempedak goreng sederhana yang cukup 3 langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
