Resep Cilok Bumbu Kacang Empuk, Mudah Banget!

Resep cilok bumbu kacang memang sedang banyak dicari, hal ini sebenarnya sangatlah wajar, rasanya yang kenyal, empuk dan menggugah selera pasti membuat siapapun selalu ingin menyantapnya.

Mencari cilok juga sangat mudah, karena hampir disteiap keramaian ada penjual cilok, harganya pun tidak mahal alias murah-meriah.

Walaupun mudah dicari dan harganya murah, bukan berati kita harus membeli setiap ingin menikmatinya. Karena kita juga bisa membuat cilok sendiri dirumah.

Cara membuat cilok bumbu kacang tidak sulit kok, bahan dan alat yang digunakan ada di sekeliling kita. Selain itu untuk membuatnya tidak memerlukan skil khusus dalam memasak.

Ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep cilok bumbu kacang empuk dan nikmat. Simak yuk!

Resep Cilok Bumbu Kacang Empuk, Mudah Banget!
Resep Cilok Sambal Kacang min

Cara mmembuat cilok bumbu kacang empuk tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Bandung

Kalori: 798

Total Waktu: 60M

Bahan Resep:

  • Bahan cilok :
  • 250 gram tepung tapioka
  • 125 gram Tepung terigu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 300 ml air panas mendidih
  • Bahan Bumbu Kacang :
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 5 cabai merah, rebus dan haluskan
  • 50 gram kacang tanah (sangrai lalu haluskan)
  • 400 ml air
  • 100 gram ubi kukus (atau bisa diganti dengan kentang)
  • 50 gram gula merah
  • 100 gram saos botolan
  • 50 gram kecap manis
  • garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya sesuai selera
  • 30 gram tepung beras (cairkan)
  • Minyak utk menumis

Petunjuk Resep:

Langkah 1, campurkan bahan cilok: Ambil wadah, campurkan semua bahan kecuali air panas.

Langkah 2, tuang air panas: Masukan air panas sedikit demi sedikit sampai tidak menempel ditangan (bisa tambahkan air kalo kurang).

Langkah 3, bentuk cilok: Bentuk bulat-bulat.

Langkah 4, rebus cilok: Rebus cilok. Tanda cilok sudah matang adalah sampai mengapung, sisihkan.

Cara membuat sambal bumbu kacang

Langkah 1, menumis : Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe merah tumis kembali.

Langkah 2, masukkan kacang halus : Masukkan kacang, tambahkan air, lalu tunggu sampai mendidih.

Langkah 3, masukkan ubi/kentang : Masukkan ubi/kentang, aduk rata.

Langkah 4, masukkan bumbu : Masukkan garam, gula dan kaldu. Jangan lupa koreksi rasa

Langkah 5, campurkan cairan tepung : Jika rasa sudah sesuai, masukkan cairan tepung beras masak hingga mengental dan sajikan.

Itulah resep cilok bumbu kacang empuk. Tidak sulit bukan? Selamat mencoba.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4 / 5. Jumlah 4

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?