Sedang mencari resep cumi asin cabe ijo sederhana? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Olahan cumi yang satu ini memang sangat banyak penggemarnya, jadi sangat wajar jika banyak yang mencari cara untuk membuatnya.
Cara membuat cumi asin cabe ijo pada dasarnya tidaklah sulit, bahkan bisa dibilang cukup sederhana. Siapapun bisa langsung membuat di rumah.
Bumbu cumi asin cabe ijo juga tidak banyak, dan untuk mencarinya tidak sulit. Penasaran ingin mencoba membuat cumi asin cabe ijo? Berikut ini ada rekomendasi resepnya.
Simak sampai akhir ya!
Resep Cumi Asin Cabe Ijo
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 15M
Waktu Memasak: 18M
Total Waktu: 35M
Bahan Resep:
- 1/4 Cumi Asin
- 3 buah Cabe Ijo Iris
- 2 buah Cabe Merah Kriting Iris
- 10 buah Cabe Rawit Iris (sesuai selera)
- 4 siung Bawang Merah Iris
- 2 siung Bawang Putih Iris
- 1 buah Tomat Potong Dadu
- 1 sdm Saos Tiram
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu jamur
- secukupnya Air
- jika doyan pete boleh tambahin pete
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rendam cumi asin lalu goreng: Rendam cumi dengan air panas, tiriskan. Kemudian potong-poton dan goreng sebentar. Jika sudah matang, sisihkan.
Langkah 2, menumis: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Langkah 3, masukkan cabe dan tomat: Masukan aneka cabe dan tomat, aduk hingga tomat layu.
Langkah 4, masukkan cumi: Masukkan cumi, aduk rata. Kemudian tuang air secukupnya.
Langkah 5, masukkan saus dan bumbui: Tambahkan saos tiram, bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.
Langkah 6, masak hingga matang: Biarkan sebentar agar bumbu meresap, tes rasa. Jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini, namun apabila sudah pas, matikan api lalu sajikan bersama nasi putih hangat.
