Bingung ingin mengolah cumi jadi hidangan apa? Bikin cumi saus tiram aja.
Cara membuat cumi saus tiram tidaklah sulit, jadi siapapun bisa membuatnya tanpa perlu mengandalkan skil memasak yang mumpuni.
Tekstur cumi yang empuk sedikit kenyal dipadukan dengan beberapa rempah ditambah dengan saus tiram membuat hidangan yang satu ini sangat nikmat.
Ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada resep cumi saus tiram sederhana yang bisa langsung dipraktekkan dirumah. Simak yuk!
Resep Cumi Saus Tiram Sederhana 4 Langkah Aja!

Cara membuat cumi saus tiram sangatlah mudah, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 40M
Bahan Resep:
- 500 gram cumi segar, bersihkan, potong-potong dan beri perasan air jeruk nipis sisihkan
- 1/2 buah bawang bombay iris
- Bahan bumbu halus/cincang :
- 4 siung bawang putih dan sedikit jahe
- 1 cabe merah besar iris
- 1 cabe hijau besar iris
- 1 batang daun bawang iris
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- garam
- kaldu jamur
- merica bubuk secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Tumis bumbu halus sampai matang dan sedikit kecoklatan, lalu masukkan semua saus dan kecap aduk sampai wangi.
Langkah 2, masukkan cumi: Masukkan potongan cumi masak sampai kaku dan mengeluarkan air dengan api besar.
Langkah 3, masukkan irisan bawang bombai dan cabai: Tambahkan irisan bawang bombay dan semua cabe, bumbui garam, kaldu jamur dan merica secukupnya, aduk dan masak cepat dengan api besar, jangan lupa cek rasa.
Langkah 4, masukkan daun bawang, dan sajikan: Terakhir masukkan irisan daun bawang, matikan api. Siap disajikan.
Itulah resep cumi saus tiram sederhana yang mudah dan nikmat banget, tidak sulit bukan? Selamat memasak.