Piknikdong.com – Sedang mencari resep dadar jagung yang mudah dan simpel? Ya kamu berada ditempat yang tepat.
Dibalik perdebatan apa bedanya dadar jagung, perkedel jagung dan bakwan jagung, camilan yang satu ini memang memiliki banyak sekali penggemar.
Untuk mencari dadar jagung juga tidak sulit, karena biasanya dijajakan oleh para penjual gorengan di pinggir jalan.
Walaupun tidak sulit dicari, bukan berati kita tidak perlu membuat sendiri dirumah lho.
Cara membuat dadar jagung tidak sulit kok, jika ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep dadar jagung yang hanya 3 langkah pembuatan saja.
Simak yuk!
Resep Dadar Jagung Cuma 3 Langkah
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 2 buah jagung manis
- 1 batang daun bawang, potong
- 1 batang seledri, potong
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Bahan bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- Sedikit kaldu bubuk
- 1 lbr daun jeruk
Petunjuk Resep:
Langkah 1, serut jagung: Serut jagung menggunakan pisau, usahakan jangan terlalu halus serutannya, agar ada sensai kriuk saat dimakan.
Langkah 2, buat adonan: Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu campurkan semua bahan bumbu halus dan tambahkan jagung, daung bawang, seledri, tepung terigu, tepung beras, dan telur.
Pastikan semua adonan menyatu. Jika kurang lembut tambahkan air.
Langkah 3, goreng adonan: Panaskan minyak, ambil sesendok adonan, goreng dengan api sedang hingga berubah kecoklatan.
Lakukan hingga adonan habis. Angkat lalu sajikan.
Itulah resep dadar jagung sederhana yang cukup 3 langkah saja. Sangat sederhana sekali bukan? Bikin sekarang juga yuk! Selamat memasak.
