Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah Enak, Gak Ribet!

Siapa sih yang tidak suka dengan capcay kuah? disajikan saat panas bersama nasi putih hangat sangatlah cocok.

Tahukah kamu, untuk membuat capcay kuah ini ternyata sangat sederhana dan mudah banget dicoba dirumah lho. Selain sederhana, bahan yang diperlukan untuk membuat capcay kuah juga banyak disekitar kita. Lalu bagaimana resep dan cara membuat capcay kuah ini? Berikut ini ulasannya.

Mudah banget, Inilah Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah Enak
Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah Enak, Gak Ribet! 1

Resep dan cara membuat capcay kuah tidaklah ribet, berikut ini langkah-langkahnya.

Tipe: Masakan utama

Masakan: Khas Tionghoa

Total Waktu: 1J

Bahan Resep:

  • 50 gram wortel, iris serong tipis
  • 100 gram kembang kol, iris per kuntumnya
  • 100 gram daun kol, iris
  • 100 gram sawi putih, iris sekitar 2 cm
  • 100 gram udang
  • 100 gram ayam, iris sekitar 2 cm
  • 5 batang daun bawang, iris sekitar 2 cm
  • 5 batang seledri, iris sekitar 2 cm
  • 6 batang sawi hijau, iris sekitar 2 cm
  • 6 batang buncis, iris sekitar 2 cm
  • 2 buah tomat, potong menjadi 4 bagian
  • 200 ml air
  • 2 siung bawang putih, digeprek (untuk kuah)
  • 1 sendok makan minyak wijen (untuk kuah)
  • 1 sendok teh lada bubuk (untuk kuah)
  • 1 sendok teh garam (untuk kuah)
  • ½ sendok teh gula pasir (untuk kuah)
  • Acar (pelengkap)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna kemudian masukkan wijen

Langha 2, masukkan ayam dan udang: Langkah selanjutnya adalah masukkan ayam yang sudah diiris dan udang.

Langkah 3, masukkan sayuran: Masukkan sayuran lalu tumis lagi hingga layu, setelah itu barulah masukkan air dan biarkan hingga mendidih, jangan lupa diaduk juga.

Langkah 4, masukkan bumbu: Masukkan gula, garam dan merica, lalu aduklah hingga semua tercampur dengan sempurna.

Langkah 5, masak hingga matang dan sajikan: Masaklah hingga sayur matang, barulah setelah itu disajikan selagi hangat bersama nasi putih dan tidak lupa pelengkapnya yakni acar.

Itulah resep capcay kuah enak dan cara membuatnya, tidak ribet bukan? selamat mencoba dirumah.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?