in

Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah Enak, Gak Ribet!

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Mencari rekomendasi resep dan cara membuat capcay kuah enak dan tidak ribet? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Siapa sih yang tidak suka dengan capcay kuah? disajikan saat panas bersama nasi putih hangat sangatlah cocok.

Resep dan cara membuat capcay kuah, image by IG : @syalia_kitchen
Resep dan cara membuat capcay kuah, image by IG : @syalia_kitchen

Tahukah kamu, untuk membuat capcay kuah ini ternyata sangat sederhana dan mudah banget dicoba dirumah lho.

Selain sederhana, bahan yang diperlukan untuk membuat capcay kuah juga banyak disekitar kita. Lalu bagaimana resep dan cara membuat capcay kuah ini? Berikut ini ulasannya.

Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah

Tipe: Masakan utama

Masakan: Khas Tionghoa

Waktu persiapan: 20 Menit

Waktu Memasak: 30 Menit

Total Waktu: 1 Jam

Bahan Resep:

  • 50 gram wortel, iris serong tipis
  • 100 gram kembang kol, iris per kuntumnya
  • 100 gram daun kol, iris
  • 100 gram sawi putih, iris sekitar 2 cm
  • 100 gram udang
  • 100 gram ayam, iris sekitar 2 cm
  • 5 batang daun bawang, iris sekitar 2 cm
  • 5 batang seledri, iris sekitar 2 cm
  • 6 batang sawi hijau, iris sekitar 2 cm
  • 6 batang buncis, iris sekitar 2 cm
  • 2 buah tomat, potong menjadi 4 bagian
  • 200 ml air

Bahan kuah:

  • 2 siung bawang putih, digeprek
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Pelengkap:

  • Acar

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna kemudian masukkan wijen

Langha 2, masukkan ayam dan udang: Langkah selanjutnya adalah masukkan ayam yang sudah diiris dan udang.

Langkah 3, masukkan sayuran: Masukkan sayuran lalu tumis lagi hingga layu, setelah itu barulah masukkan air dan biarkan hingga mendidih, jangan lupa diaduk juga.

Langkah 4, masukkan bumbu: Masukkan gula, garam dan merica, lalu aduklah hingga semua tercampur dengan sempurna.

Langkah 5, masak hingga matang dan sajikan: Masaklah hingga sayur matang, barulah setelah itu disajikan selagi hangat bersama nasi putih dan tidak lupa pelengkapnya yakni acar.

Itulah resep capcay kuah enak dan cara membuatnya, tidak ribet bukan? selamat mencoba dirumah.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.