Resep dan Cara Membuat Cirambay, 5 Langkah Saja!

Share:

Sedang  mencari resep dan cara membuat cirambay yang mudah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Cirambay adalah saalah satu hidangan yang mirip mie dengan bahan dasar tepung tapioka, lalu dibumbui dengan bumbu khasnya.

resep dan cara membuat cirambay
resep dan cara membuat cirambay

Dikutip dari berbagai sumber, cirembay ini memiliki kepanjangan aci ngerambay.

Nah yang penasaran bagaimana rasanya, langsung buat sekarang juga di rumah yuk, cukup simpel kok. Berikut ini langkag-langkahnya.

Resep dan Cara Membuat Cirambay

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Jawa Barat

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 15 Menit

Total Waktu: 25 Menit

Bahan Resep:

Bahan kering :

  • 125 gram tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur or kaldu bubuk apa aza
  • 1/2 sdt lada bubuk

 

  • 100 ml air mendidih

Bahan bumbu cirambay:

  • 2 butir bawang putih cincang halus
  • 2 sdm minyak goreng
  • 5 lembar daun jeruk iris halus
  • 2 sdm bubuk cabe
  • 1/4 sdt kaldu bubuk

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan: Campur dalam satu wadah bahan kering, tuang air mendidih aduk rata hingga tercampur dan merata.

Langkah 2, gilas tipis adonan: Setelah adonan tercampr rata, gilas tipis memanjang menggunakan rolling pin, jika lengket bisa di tabur tepung maizena sedikit.

Langkah 3, iris/potong adonan seperti mie: Lipat, lalu iris menggunakan pisau atau potong menggunakan gunting dengan lebar sekitar 1cm.

Langkah 4, goreng adonan: Panaskan minyak goreng adonan cirambay kurang lebih 20 detik angkat dan tiriskan.

Langkah 5, buat bumbu cirambay dan sajikan: Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan daun jeruk, cabe bubuk dan kaldu bubuk, terakhir masukan cirambay aduk rata. Angkat dan sajikan.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 3 / 5. Jumlah 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?