Resep dan Cara Membuat Roti Pisang Sederhana 8 Langkah Saja!

Sedang mencari resep dan cara membuat roti pisang sederhana yang bisa dibuat di rumah sendiri? Ya, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Sudah sejak lama, roti pisang ini sangat digemari masyarakat Indonesia, karena selain cocok untuk teman minum teh atau kopi, roti pisang juga sangat nikmat dan harganya pun sangat terjangkau.

resep dan cara membuat roti pisang
resep dan cara membuat roti pisang, ILUSTRASI photo IG: @ayyasy01

Lain daripada itu, ternyata membuat roti pisang tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Mengenai bahan untuk membuat roti pisang juga tidak sulit dicari, jadi tunggu apa lagi?

Nah, bagi yang ingin membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep dan cara membuat roti pisang sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak yuk!

Resep dan Cara Membuat Roti Pisang 

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 7-8 pcs

Waktu persiapan: 30 Menit

Waktu Memasak: 20 Menit

Total Waktu: 1 Jam 50 Menit

Bahan Resep:

  • 200 gram tepung cakra mas⁣⁣
  • 50 gram tepung segitiga⁣⁣
  • 1-2 sdm susu bubuk⁣⁣
  • 50 gram gula pasir (bisa dikurangi, karena pisangnya sudah manis)⁣⁣
  • 1.5 butir kuning telur⁣⁣
  • 6 gram ragi instan⁣⁣
  • 150 ml susu uht dingin (kurang lebih, tuang bertahap dan lihat kondisi adonan)⁣⁣
  • 40 gram salted butter⁣⁣

Bahan olesan roti:⁣

  • 1/2 atau 1 sdm kuning telur⁣⁣
  • 2 sdm susu uht⁣⁣

⁣Bahan Topping / isian:⁣⁣

  • 7 buah pisang raja – wijen sangrai⁣⁣

Petunjuk Resep:

Langkah 1, campurkan tepung: Campur tepung, susu bubuk, ragi dan gula, aduk rata jadi satu, tuang kuning telur aduk rata.

Langkah 2, tuang susu: Tuang susu mulai mixer, sampai adonan setengah kalis kurang lebih 10 menit.

Langkah 3, masukkan butter: Tambahkan salted butter lanjut mixer hingga kalis, kurang lebih 15 menit, matikan mixer.

Langkah 4, uleni adonan: Uleni sebentar lalu bentuk bulat, tutup plastik wrap lalu proofing hingga mengembang 2 kali lipat kisaran 50-60 menit.

Langkah 5, bagi adonan: Hempaskan udara, bagi adonan 75-80 gram. (Sekitar 7 buah roti, hal ini bisa sesuaikan mau brapa banyak/besar kecilnya)

⁣⁣Lagkah 6, beri isian pisang: Bentuk dan beri isian pisang dan topping sesuai selera.

Langkah 7, diamkan adonan: Diamkan adonan 15 menit

Langkah 8, oven roti pisang: Setelah 15 menit, siap masuk ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, oven suhu 175 derajat celcius, 20 menit api bawah, pindah 5 menit api atas (sesuaikan oven masing-masing). Angkat oles butter/margarin tipis.⁣⁣

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 4

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?