Piknikdong.com – Bingung, ingin membuat sosis bakar tapi tidak tahu resep dan daftar bumbu sosis bakar? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Memang tidak bisa dipungkiri, saat ingin membuat sosis bakar sendiri di rumah, hal yang paling banyak ditanyakan atau dicari adalah bumbu sosis bakar apa saja?
Namun hal itu tak perlu ditanyakan lagi, karena pada kesempatan kali ini kita akan membahas apa saja bumbu yang digunakan untuk membuat sosis bakar yang nikmat.
Daftar bumbu sosis bakar
Berikut ini daftar bumbu sosis bakar yang wajib disediakakan:
- saos tomat
- saos sambal (bisa di skip jika tidak suka pedas)
- kecap manis
- saos tiram
- garam
- merica bubuk secukupnya
- bawang putih dihaluskan (bisa diganti garlic powder)
- minyak sayur
Itulah daftar bumbu sosis bakar, tidak banyak dan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita kan?
Bahkan kebanyakan dari bumbu sosis bakar tersebut kebanyakan sudah tersedia di dapur.
Setelah sudah paham akan bumbu yang diperlukan untuk membuat sosis bakar, sekarang saatnya bagaimana resep dan cara membuat sosis bakarnya. Simak sampai akhir ya!
Resep Sosis Bakar Sederhana, Praktis!
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 35 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 45 Menit
Bahan Resep:
- 7 buah sosis jumbo
- tusukan sate, secukupnya
Bahan Bumbu:
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal (bisa diskip jika tidak suka pedas)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- garam dan merica bubuk secukupnya
- 2 siung bawang putih dihaluskan (bisa diganti garlic powder)
- 2 sdm minyak sayur
Petunjuk Resep:
Langkah 1, tusuk sosis: Tusuk semua sosis dengan tusukan. Kerat-kerat sosisnya. Sisihkan.
Langkah 2, racik bumbu sosis bakar: Ambil mangkok lalu campurkan semua bahan bumbu. Aduk rata.
Langkah 3, rendam sosis: Rendam sosis ke dalam campuran bumbu selama 30 menit.
Langkah 4, panggang atau bakar sosis: Panaskan grill pan di atas api sedang. Bakar sosis di atas grill pan.
Saat dibakar, olesi sosis dengan bumbu sambil dibalik-balik. Dioles terus sampai sosis matang. Sajikan dengan mayones dan saus sambal.
