Resep Es Durian Sederhana, 4 Langkah Jadi!

Siapa sih yang tidak tergoda kenikmatan buah durian? Buah durian memang salah satu buah favorit masyarakat Indonesia.

Aromanya yang khas, legit, dan manis membuat buah durian cocok untuk dikreasikan menjadi hidangan penutup, salah satunya adalah es durian.

resep es durian, image by IG: @resepmasakaanrumah
Resep Es Durian, image by IG: @resepmasakaanrumah

Untuk mencari es durian tidaklah sulit, karena hampir di titik keramaian banyak yang menjajakannya dengan berbagai varian campuran.

Walaupun begitu, membuat es durian sendiri di rumah bisa jadi pilihan terbaiknya, karena kita bisa menyesuaikan sendiri banyaknya durian yang digunkan, jadi rasanya tentu lebih nikmat.

Cara membuat es durian tidak sulit kok, bahkan bisa dibilang cukup sederhana. Penasaran ingin mencoba  membuatnya?

Jika iya, berikut ini ada rekomendasi resep es durian sederhana yang bisa langsung dicoba di rumah. Simak yuk!

Resep Es Durian Sederhana, 4 Langkah Jadi!
Resep Es Durian

Seperti yang sudah dicebutkan di atas tadi, cara membuat es durian tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuataannya.

Tipe: Minuman

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 10M

Waktu Memasak: 10M

Total Waktu: 30M

Bahan Resep:

  • 1,5 Liter santan kental (usahakan menggunakan santan kelapa baru)
  • 80 gram gula pasir putih
  • 50 gram daging durian
  • kental manis putih
  • 1/2 sdt vanili serbuk
  • 1/2 sdt garam halus
  • 2 lembar daun pandan (tali simpul)
  • Es batu secukupnya, diserut

Petunjuk Resep:

Langkah 1, masak santan: Ambil wadah untuk masak santan, masukkan daun pandan yang sudah di simpul masak menggunakan api kecil agar santan tidak terlalu gosong, aduk hingga kental.

Langkah 2, masukkan gula pasir dan vanili: Masukan gula pasir putih kedalam rebusan santan, lalu vanili serbuk, aduk lagi hingga larut dan tercampur semua.

Langkah 3, angkat santan: Jika sudah larut dan matang, angkat rebusan tadi dan diamkan hingga dingin.

Langkah 4, racik es durian: Ambil mangkuk saji atau gelas masukan serutan es batu, masukan daging durian secukupnya sesuai selera. Tuangkan air rebusan santan kelapa kental secara perlahan kemudian lalu lumuri bagian atasnya dengan susu kental manis secukupnya, aduk lalu sajikan.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4.4 / 5. Jumlah 7

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?