Resep es krim memang banyak dicari saat udara sedang panas-panasnya, selain nikmat, es krim juga sangat menyegarkan jika dicampur dengan buah.
Salah satu buah yang sangat cocok untuk dijadikan es krim adalah buah naga yang memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh.Â
Nah, berikut ini ada rekomendasi resep es krim menggunakan buah naga, selain simpel, bahan yang digunakan tidak banyak dan mudah dicari. Yuk cobain!
Resep Es Krim Buah Naga, Cukup 5 Langkah Saja!
Cara membuat es krim buah naga cukup sederhana, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan pembuka
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 1J
Bahan Resep:
- 500 gram Buah Naga
- 1/2 kaleng SKM
- 200 gram Whipped Cream Bubuk
- 400 gram air es
Petunjuk Resep:
Langkah 1, haluskan buah naga: Blender buah naga dengan SKM hingga halus.
Langkah 2, Kocok whipped cream: Kocok whipped cream bubuk dengan air es hingga teksturnya kaku.
Langkah 3, campurkan whipped dan buah: Campurkan whipped cream yang sudah kaku ke dalam blender yang berisi buah naga, lalu campurkan hingga rata.
Langkah 4, tuang dalam wadah: Tuang ke dalam wadah, dan bekukan selama kurang lebih satu jam.
Langkah 5, keruk dan kocok kembali: Setelah mengeras, keruk es dan kocok kembali adonan es krim tersebut. Setelah itu taruh dalam wadah lagi dan bekukan lagi, sajikan.
Tips membuat es krim buah naga
1. Pilih buah naga yang masih bagus dan fresh, agar lebih segar.
2. Jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir.