in

Resep Ikan Gurame Asam Manis

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com, Resep –  Resep ikan gurame asam manis adalah salah satu hidangan yang populer dan disukai banyak orang di Indonesia.

Advertisements

Dengan perpaduan rasa asam dan manis yang segar, ikan gurame asam manis cocok disajikan untuk berbagai kesempatan, baik makan siang maupun makan malam bersama keluarga.

Resep Gurame Asam Manis Sederhana
Resep Gurame Asam Manis Sederhana, image by IG: riaanggra12

Tidak hanya lezat, hidangan ini juga mudah dibuat di rumah.

Resep ikan gurame asam manis sangat mudah diikuti oleh siapa saja, bahkan untuk pemula sekalipun.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja ikuti langkah-langkah yang sederhana di bawah ini.

Simak sampai akhir ya.

Advertisements

Resep Ikan Gurame Asam Manis

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Bahan Resep:

Bahan:

  • 1 kg ikan gurame di filet kepala dan ekor jangan dibuang
  • 1 bungkus tepung bumbu praktis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gula putih
  • 1 sdt garam
  • Penyedap secukupnya (boleh di skip)
  • 3-4 sdm saos sambal
  • minyak untuk menggoreng

Bahan iris:

  • 10 buah cabe merah
  • 2 batang daun bawang
  • 1 siung bawang bombay
  • 2 siung bawang merah
  • Nanas secukupnya

Bumbu ulek:

  • 2 buah bawang putih
  • 1 sdt lada
  • 3 buah cabe merah
  • 2 buah tomat ( sudah direbus sebelumnya sampai empuk)

Petunjuk Resep:

Advertisements

Langkah 1, goreng ikan: Cuci bersih ikan, tiriskan kemudian lumuri dengan tepung bumbu dan goreng di minyak panas.

Langkah 2, menumis: Tumis dengan minyak, bawang merah dan bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu yang sudah di ulek.

Langkah 3, masukkan cabe merah: Masukkan cabe merah iris

Langkah 4, masukkan bahan lainnya: Masukkan saos tiram, saos sambal, gula, garam, dan penyedap.

Aduk hingga semuanya matang, bisa beri sedikit air agar tidak terlalu kering.

Langkah 5, masukkan nanas dan daun bawang: Masukkan nanas dan daun bawang. Test rasa.

Langkah 6, masukkan ikan goreng: Jika dirasa sudah pas masukkan ikan goreng. Aduk rata sajikan.

Atau bisa juga ikan disusun diatas piring dulu baru disiram kuah saus.

Tips:

  • Tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera ya. Bisa Ditambah atau dikurangi cabe yang digunakan.

Itulah resep ikan gurame asam manis, tidak ada yang sulit bukan?

Dengan resep ikan gurame asam manis ini, kita sudah bisa menghadirkan hidangan yang lezat dan menggugah selera di meja makan keluarga.

Selain itu, ikan gurame yang gurih berpadu sempurna dengan saus asam manis yang menyegarkan, membuat siapa saja akan ketagihan mencicipinya.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.