Sedang mencari resep ketoprak jakarta enak dan mudah? Ya kamu berada ditempat yang tepat.
Ketoprak merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia khususnya Jakarta. Walaupun termasuk jajanan jadul dan tradisional, hingga sekarang makanan yang satu ini masih mudah sekali ditemui di pinggir jalan, karena biasanya dijajakan pedagang kaki lima.
Walaupun mudah ditemukan dan harganya juga terjangkau, bukan berati kita harus selalu membeli saat ingin memakannya lho, karena kita bisa membuatnya sendiri dirumah.
Pada dasarnya cara membuat ketoprak Jakarta itu tidak sulit, bahkan cukup 3 langkah saja kita bisa menikmati sajian makanan nikmat yang mengenyangkan ini.
Ingin mencoba membuat? Berikut ini ada rekomendasi resep ketoprak enak cukup 3 langkah pembuatan saja. Simak yuk!
Resep Ketoprak Jakarta Enak, Cuma 3 Langkah!
Cara membuat ketoprak Jakarta tidaklah sulit, selain itu bahan dan alat yang dibutuhkan mudah dicari disekeliling kita. Berikut ini langkah demi langkah pembuatan ketoprak Jakarta.
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Jakarta
Total Waktu: 50M
Bahan Resep:
- Lontong, potong-potong
- Tahu kotak, goreng potong-potong
- 1 buah telur ayam rebus potong 2 bagian
- Bihun, seduh air panas
- Tauge, seduh air panas
- Kerupuk
- Kecap Manis
- Bawang goreng
- Bumbu Kacang (per porsi)
- 3-4 sdm Kacang goreng (bahan bumbu kacang)
- 1/2 bawang putih (bahan bumbu kacang)
- 3 Cabe rawit, sesuai selera (bahan bumbu kacang)
- 1 sdm Gula merah sisir (bahan bumbu kacang)
- Garam (bahan bumbu kacang)
- Air secukupnya +perasan jeruk limau (bahan bumbu kacang)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, membuat bumbu kacang: Haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih dan cabai rawit menggunakan ulekan sampai benar-benar halus.
Lankah 2, tambahkan air: Setelah itu tambahkan air (+perasan jeruk limau) dan garam, ulek kembali sampei semua bahan tercampur merata. Tiriskan terlebih dahulu.
Langkah 3, racik ketoprak lalu sajikan: Susun potongan lontong, bihun, timun, tauge dan tahu diatas piring saji. Tuang bumbu kacang. Terakhir, beri potongan telur, kerupuk dan bawang goreng sebagai pelengkap. Jangan lupa siram dengan kecap manis. Sajikan
Itulah resep ketoprak Jakarta yang ternyata sangat mudah sekali bukan? Bikin sekarang juga yuk!
