Korean cake adalah dissert khas Korea Selatan. Cake yang satu ini berukuran kecil lalu dihias dengan selera masing-masing.
Korean Cake tidak hanya viral di Korea Selatan, namun juga di Indonesia.
Selain bisa dinikmati sendiri, Korean cake juga cocok untuk hantaran hadiah ulang tahun lho, karena ukuran yang cukup kecil jadi cocok banget dinikmati sendiri ataupun berdua dengan pasangan.
Cara membuat korean cake tidak sulit kok, bahkan bisa dibilang cukup sederhana. Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak resep Korean cake mudah dan indah berikut ini.
Resep Korean Cake, Mudah dan Indah, Bikin Yuk!
Cara membuat korean cake tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Dessert
Masakan: Khas Korea Selatan
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1 Korean Cake
Waktu persiapan: 20M
Waktu Memasak: 30M
Total Waktu: 1J40M
Bahan Resep:
- 3 butir telur
- 1 sdt SP
- 80 gram gula
- 70 ml susu cair
- 30 ml minyak
- 1 sdt pasta vanilla
- 2 sdm skm
- 75 gram tepung pro sedang
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- buttercream secukupnya
- filling isian sesuai selera
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campurkan telur dengan SP dan gula: Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan SP dan gula. Mixer hingga mengembang.
Langkah 2, tuang susu, minyak,pasata vanila dan skm: Tuangkan susu cair, minyak, pasta vanilla, dan skm. Mixer merata.
Langkah 3, masukkan tepung protein sedang, maizena, dan baking powder: Dengan ayak-kan, ayak masuk tepung pro sedang, tepung maizena, dan baking powder kedalam adonan.
Langkah 4, mixer lalu tuang dalam loyang: Mixer hingga tekstur cair-kekentalan. Tuang dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper, hentak-hentakan.
Langkah 5, oven: Masukan dalam oven 160 derajat, selama 30menit. Jika cake sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan.
Langkah 6, potong cake: Potong cake menjadi 2 bagian (2 layer), potong juga bagian atas cake supaya ukuran cake lebih simetris.
Langkah 7, filling: Berikan filling isian sesuai selera (bisa pakai coklat). Tumpuk dengan cake satunya.
Langkah 8, lapisi dengan buttercream: Lapisi cake dengan buttercream hingga tertutup rata. Berikan dekor sesuai selera. Taruh dan diamkan cake dalam kulkas hingga set.
Itulah resep korean cake sederhana, tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
Jangan lupa share dan komentar di bawah ini ya!
