Resep Kuah Bakso Sapi Bening, 4 Langkah Jadi!

Sedang mencari resep kuah bakso sapi bening sederhana yang bisa langsung dibuat di rumah? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Cara membuat kuah bakso sapi bening cukup sederhana, bahannya pun tidak banyak dan mudah dicari di sekitar kita.

Resep Kuah Bakso Sapi Bening
Kuah Bakso Sapi Bening, image by IG: @doyancooking

Nah, daripada penasaran ingin segera mencoba, langsung saja simak langkah-langkah pembuatannya dibawah ini.

Resep Kuah Bakso Sapi Bening

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 20 Menit

Total Waktu: 40 Menit

Bahan Resep:

  • 1 bungkus royco rasa sapi
  • Secukupnya garam
  • 3-4 liter air
  • Minyak goreng secukupnya
  • 200 gram sandung lamur/lemak/gajih sapi (selera)
  • 3 batang daun seledri (iris)
  • 2 batang daun bawang (bagian hijau, iris)

Bumbu :

  • 12 siung bawang putih
  • 1 sdt lada butiran (jangan yang halus)
  • 3 batang daun bawang (ambil yang putihnya saja)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, Haluskan bumbu: Haluskan bumbu dengan menggunakan cobek, jangan diblender, kata mamang baksonya harus diulek di cobek agar tidak merubah rasa.

Langkah 2, menumis: Tumis bumbu halus sampai kuning keemasan, dengan api sedang saja dan saat akan berubah keemasan matikan api dan tetap goreng sampai matang, angkat dan tiriskan agar minyak berkurang.

Langkah 3, rebus air: Rebus air bersama daging sapi hingga empuk, masukkan bumbu halus yang sudah digoreng, lalu masukkan bakso, garam dan penyedap rasa.

Langkah 4, masukkan daun bawang dan seledri: Tes rasa, terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang. Bakso siap disajikan dengan tambahan bihun dan pelengkap lainnya.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?