Piknikdong.com – Sedang mencari resep kue bandros anti gagal yang nikmat? Sekarang kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Kue bandros adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang berasal dari budaya Sunda di Jawa Barat.
Proses pembuatan kue bandros cukup sederhana, namun hasilnya adalah camilan yang lezat dan disukai oleh banyak orang.
Kombinasi rasa sedikit manis dan gurih dari tepung dan kelapa parut membuat kue bandros menjadi camilan yang menggugah selera.
Seperti yang sudah disinggung diatas tadi, cara membuat kue bandros cukup sederhana, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep kue bandros anti gagal yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Kue Bandros Anti Gagal
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Sunda, Khas Indonesia
Waktu persiapan: 35 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 55 Menit
Bahan Resep:
- 150 gram tepung beras
- 100 gram terigu
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm gulapasir
- 1/4 sdt garam
- 550 ml santan (me 1 sachet Kara 65ml+ 500 ml air)
- 1/4 sdt baking powder
- 1 buah kelapa muda diserut atau iris kasar
Petunjuk Resep:
Langkah 1, didihkan santan: Didihkan santan, air, dan garam diamkan hingga hangat kuku.
Langkah 2, buat adonan: Campur tepung terigu, tepung beras, gula, ragi instan, baking powder.
Langkah 3, masukkan santan hangat: Tambahakan santan hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga tak bergerindil. Diamkan 30 menit (tutup clean wrap/serbet).
Langkah 4, masukkan kelapa muda: Tambahkan irisan/diserut kelapa muda. Aduk rata.
Langkah 5, cetak bandros: Tuang dalam cetakan bandros/pukis, panaskan hingga matang. Sesekali ditutup dan dibuka, angkat, sajikan dengan ditaburi gula pasir.
Itulah resep kue bandros anti gagal yang cukup beberapa langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.
