Piknikdong.com – Sedang mencari resep kue gabus keju 1/2 kg? Ya sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Kue gabus keju merupakan salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia.
Kue ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih karena menggunakan keju sebagai salah satu bahan utamanya.
Kue gabus keju juga cukup mudah dibuat di rumah, sehingga banyak orang yang mencoba membuatnya sendiri.
Namun, meskipun sederhana, tidak semua orang bisa membuat kue gabus keju yang sempurna.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam membuat kue gabus keju, seperti jenis tepung yang digunakan, proporsi bahan-bahan, dan cara pengadukan yang benar.
Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep kue gabus keju 1/2 kg tepung yang mudah diikuti. Yuk, simak selengkapnya!
Resep Kue Gabus Keju 1/2 kg
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam 10 Menit
Bahan Resep:
- 500 gram tepung tapioka
- 150 gram keju parut
- 3 butir telur
- 1 sdt garam
- 2 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 5 sdm margarin
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Campurkan telur dengan keju parut, margarin, garam, kaldu bubuk dan baking powder. Kocok hingga rata atau bisa diblender di food processor.
Langkah 2, pindahkan di wadah: Pindahkan semua yang sudah diblender ke dalam wadah yang besar.
Langkah 3, masukkan tepung tapioka: Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni hingga kalis.
Langkah 4, siapkan minyak: Siapkan minyak banyak di dalam penggorengan. Kompor jangan di hidupkan dahulu.
Langkah 5, bentuk adonan: Bentuk adonan seperti stick, pelintir dengan tangan, masukan ke dalam minyak. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 6, hidupkan kompor, goreng: Hidupkan kompor, gunakan api kecil. Jangan diaduk sebelum sticknya mengambang.
Langkah 7, angkat dan tiriskan: Tiriskan setelah stick berwarna kuning keemasan. Masukkan ke dalam toples setelah dingin.
Itualah resep kue gabus keju 1/2 kg, tidak ada yang sulit bukan? Bahan untuk membuatnya pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Jadi tunggu apalagi? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
