Piknikdong.com – Bingung mencari resep kue garpu asin 1 kg yang praktis dan tidak ribet? Kamu sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Kue garpu asin memang sangat cocok disajikan untuk menjamu tamu yang datang atau sebagai camilan sambil menikmati kopi atau teh bersama orang terdekat.
Perlu diketahui jika kue garpu ini tidak berbentuk seperti garpu ya, namun cara pembuatannya menggunakan garpu.
Pada dasarnya cara membuat kue garpu asin ini tidaklah sulit, bahan yang dibutuhkan pun pasti bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep kue garpu asin 1 kg praktis yang cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Kue Garpu Asin 1 kg Praktis
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 40 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam 20 Menit
Bahan Resep:
- 1 kg tepung terigu protein sedang
- 150 gram tapioka/Sagu
- daun seledri secukupnya, potong halus
- 3 butir telur utuh/setara 250 gram
- 150 gram susu bubuk
- 150 gram mentega cair
- 500 ml air bersih (tuang secara bertahap)
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus:
- 50 gram kemiri
- 50 gram bawang putih
Petunjuk Resep:
Langkah 1, haluskan bumbu: Haluskan bumbu yaitu bawang putih, kemiri dan bisa ditambah cabe (apabila suka pedas).
Langkah 2, buat adonan: Ambil wadah, masukkan bumbu halus, lalu tambahkan semua bahan seperti, tepung terigu, tepung tapioka/sagu, telur, susu bubuk, mentega, penyedap rasa, garam, merica, daun seledri.
Langkah 3, masukkan air: Tuang air secara bertahap, uleni menggunakan tangan atau bisa juga menggunakan mixer. Lakukan hingga kalis.
Langkah 4, bentuk adonan: Ambil Secubit adonan, lalu pipihkan menggunakan garpu, lalu gulung Lakukan adonan smpai habis.
Langkah 5, goreng: Panaskan minyak di wajan, Goreng dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Angkat lalu tiriskan. Siap disajikan atau disimpan dalam toples setelah dingin.
Itulah resep kue garpu asin 1 kg praktis, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.
