Bingung mencari resep kue leker yang anti gagal dan praktis? Tenang, sekarang kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Kue leker memang sangat nikmat, untuk mencarinya pun sangat mudah, karena hampir di setiap titik keramaian banyak yang menjajakan jajanan yang nikmat ini.
Walaupun mudah dicari dan harganya pun terjangkau, bukan berati tidak perlu membuat sendiri di rumah lho.
Banyak keuntungan membuat kue leker sendiri di rumah, seperti rasa bisa disesuaikan dengan selera dan tentu lebih terjamin kebersihannya.
Cara membuat kue leker tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapaun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencobanya? Berikut ini ada rekomendasi resep kue leker anti gagal yang praktis banget.
Simak sampai akhir ya!
Resep Kue Leker Anti Gagal, Praktis!
Tipe: Jajanan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 125 gram tepung beras
- 50 gram tepung kunci biru
- 25 gram tepung tapioka
- 25 gram mentega dilelehkan dulu
- 5-6 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt extract vanila
- 1 telur
- 350 gram susu cair
Taburan:
- gula pasir
- Potongan pisang jika suka
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah lalu campurkan semua bahan. Aduk dengan whisk sampai rata.
Lankah 2, saring: Saring adonan agar adonan tidak bergerindil.
Langkah 3, bikin kue leker: Gunakan pan khusus crepes untuk cetak dan panggang diatas api. Tuang 1 sendok sayur ke pan sambil di ratakan (tipis) api kecil aja.
Langkah 4, taburi gula pasir dan meses: Taburi gula pasir dan meses atau tambahkan potongan pisang jika suka. Jika kulit sudah kecoklatan lipat dan angkat. Sajikan.
