Piknikdong.com – Mencari resep kue sagu keju 1 kg yang sederhana dan praktis? Tenang, sekarang kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Pasti kenal dong dengan salah satu kue kering yang sangat populer saat lebaran ini?
Memang tidak lengkap rasanya jika lebaran tidak menyuguhkan kue sagu keju di rumah. Rasanya yang manis, gurih dan lembut, membuat setiap orang ketagihan ingin selalu menikmatinya.
Menjelang hari raya Idul Fitri atau Lebaran, banyak yang mencari tentang resep sagu keju 1 kg, dan jika kamu salah satunya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Cara membuat kue sagu keju 1 kg tidak berbeda dengan kue sagu keju pada umumnya kok.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep kue sagu keju 1 kg yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Kue Sagu Keju 1 kg Praktis!
Tipe: Camilan
Masakan: khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 40 Menit
Total Waktu: 1 Jam 20 Menit
Bahan Resep:
- 1 kg tepung sagu tani
- 500 gram keju
- 400 gram mentega
- 300 gram gula halus
- 100 gram butter
- 90 ml santan
- 1 bungkus susu Dancow
- 40 gram maizena
- 2 lembar daun pandan
- 5 butir kuning telur
Petunjuk Resep:
Langkah 1, sangrai tepung sagu: Sangrai sagu dengan daun pandan sampai harum. Kemudian dinginkan.
Langkah 2, membuat adonan: Kocok mentega, butter, dan gula halus menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai menjadi cream atau berwarna kuning pucat.
Langkah 3, masukkan kuning telur lalu santan: Masukkan kuning telur satu per satu. Kemudian masukkan santan, mixer dengan kecepatan redah.
Langkah 4, masukkan keju, sagu, maizena, dan susu bubuk: Masukan keju yang sudah diparut, sagu, maizena, dan susu bubuk.
Aduk menggunakan spatula. Aduk sampai kalis, lalu cetak sesuai selera dan letakkan masing-masing kue ke loyang.
Langkah 5, cetak sagu keju: Masukan adonan ke plastik segitiga terus semprot kan ke loyang yang sudah di olesin minyak atau dialasin baking paper.
Proses ini harus cepat ya, makin lama adonan bisa makin keras, jadi susah untuk di semprotin lagi, selesai semua taburin atasnya dengan keju.
Langkah 6, panggang: Panggang kue di oven dengan suhu 150 derajat celcius sekitar 30 menit sampai matang.
Itulah resep kue sagu keju 1 kg yang praktis, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.
