Piknikdong.com – Sedang mencari resep lepet jagung tepung beras dan maizena yang mudah dan praktis? Sekarang kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Lepet jagung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang berbahan utama tepung beras, tepung maizena, jagung dan beberapa bahan lainnya.
Proses dan cara membuat lepet jagung cukup mudah, namun memerlukan sedikit keterampilan dalam menggulung adonan dan membungkusnya dengan kulit jagung.
Nah, bagi yang ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep lepet jagung tepung beras dan maizena yang praktis, cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Lepet Jagung Tepung Beras dan Maizena, Praktis!
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
- 2 bonggol jagung
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 1/2 buah kelapa mengkal parut ambil bagian putihnya aja
- 1/4 sdt vanilla bubuk
Petunjuk Resep:
Langkah 1, kupas jagung: Kupas jagung dari kulitnya. Hati-hati melepaskan kulitnya karena nanti kulitnya akan digunakan sebagai bungkus lepet jagung.
Langkah 2, cuci bersih kulit jagung: Cuci dan bersihkan kulit jagung.
Langkah 3 serut dan uleg kasar jagung: Sisir atau serut jagung dari bonggolnya, Setelah itu uleg kasar agar tidak kehilangan tekstur jagungnya dan pindahkan kedalam mangkuk.
Langkah 4, bumbui jagung: Dalam wadah mangkuk jagung, masukkan gula, garam, tepung maizena, tepung beras, vanilla dan kelapa parut aduk rata.
Langkah 5, racik lepet jagung: Ambil 2 sendok adonan dan bungkus dengan kulit jagung, sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 6, kukus lepet jagung: Tata lepet jagung kedalam loyang lalu kukus hingga 20 menit. Lepet jagung lezat siap dihidangkan panas atau dingin.
Itulah resep lepet jagung tepung beras dan maizena praktis, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
